CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA
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Acabo de finalizar mi curso de CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA. Serios, solventes, algunas veces el tutor puede tardar hasta 24 horas en responder tu email, pero mi valoración general es un 9 sobre 10.
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Curso
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Combina conocimientos sobre cultivar y preparar los mejores alimentos
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Idiomas
Castellano
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Bolsa de empleo
Sí
¡Prepárate para ser un chef único! Emagister te presenta un exclusivo programa que combina el arte culinario con la agricultura ecológica, el curso de Chef + Agricultura Ecológica. ¿Alguna vez te has preguntado cuántos chefs pueden afirmar que cultivan los alimentos que preparan? Este curso revolucionario ofrecido en modalidad a distancia por el centro Esneca Business School te enseñará no solo a ser un chef excepcional, sino también a cultivar tus propios ingredientes.
Durante la formación no solo aprendes las bases de la cocina y las elaboraciones básicas con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos, sino que también adquieres habilidades en agricultura ecológica. Descubres cómo manejar el suelo, utilizar maquinaria agrícola y desarrollar prácticas sostenibles para cultivar tus propios insumos. Con este curso, te destacas en el sector gastronómico al fusionar conocimientos culinarios con prácticas agrícolas sostenibles, marcando una diferencia significativa en tu carrera profesional.
Si es lo que buscabas para expandir tus horizontes, no dudes en ponerte en contacto, solo tienes que hacer clic en el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, de esta forma un asesor se pondrá en contacto contigo para brindarte más detalles, responder tus preguntas y ayudarte en el proceso de matriculación.
Información importante
Documentos
- MAS469.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Permite conocer las técnicas culinarias básicas que debe conocer un Chef y además, permitirá conocer las habilidades profesionales necesarias para manejar el suelo y realizar las labores culturales y de recolección en explotaciones ecológicas, manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su mantenimiento y controlar y manejar el estado sanitario del agroecosistema.
El programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre el Curso en Chef + Agricultura Ecológica y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
No es necesario ningún requisito previo.
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA” de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Lo que lo distingue de otros programas es su capacidad para ofrecer una perspectiva holística, dotando a los estudiantes con habilidades culinarias sólidas y, al mismo tiempo, proporcionándoles los conocimientos necesarios para cultivar y trabajar con ingredientes de forma sostenible.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.
Grupo Esneca Formación te ofrece un nuevo servicio de bolsa de empleo y estancias formativas. El alumno encontrará más de 10.000 ofertas de estancias formativas y empleo tanto a nivel nacional como internacional a su disposición. La bolsa de empleo ayuda a estudiantes y recién titulados a encontrar primeros empleos y estancias formativas a nivel nacional y en el extranjero, sobretodo en Europa.
Chef de cocina ecológica. Emprendimiento en el sector gastronómico. Chef personal. Consultor en agricultura ecológica. Educador en alimentación saludable. Gestor de proyectos agrícolas ecológicos. Consultoría y asesoría especializada. Investigación y desarrollo. Chef de cocina ética y sostenible. Chef de alimentos saludables para organizaciones y entidades.
Puedes elegir entre métodos de pago como PayPal, disponible para todos los países. Si prefieres usar tu tarjeta de crédito (Visa, Master Card, Discover o American Express). Además, ofrecen la opción de pago fraccionado a través de la financiera APLAZAME.
Ejemplo de financiación con APLAZAME para una cesta de 890,00 € a 11 meses y que comienza a pagar a los 30 días desde la solicitud. Se solicita una entrada de 79,40 € que el usuario debe pagar a través de su tarjeta en el momento en que realiza la operación. El importe a financiar es la diferencia entre el valor de la cesta y la entrada: 810,60 €. Se solicitan 11 mensualidades de 79,40 €. Comisión de apertura: 0,00 €. TIN: 16,62% TAE: 17,95%. Importe total adeudado: 952,81 €. Por el momento el curso no dispone de becas, pero si quieres una información más detallada comunícate con un asesor.
Para registrarte en el curso, simplemente haz clic en el botón "Pide información". Posteriormente, completa el formulario de contacto, y uno de nuestros asesores se comunicará contigo para brindarte orientación en el proceso de matriculación.
Opiniones
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Acabo de finalizar mi curso de CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA. Serios, solventes, algunas veces el tutor puede tardar hasta 24 horas en responder tu email, pero mi valoración general es un 9 sobre 10.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Miguel Ángel Montoya
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Riesgos laborales
- Agricultura ecológica
- Prevención de riesgos
- Productos ecológicos
- Maquinaria agrícola
Temario
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
- UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON
- HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS DE
- MÚLTIPLES APLICACIONES PARA HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS,
- ARROCES Y HUEVOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS Y LEGUMBRES SECAS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. PASTAS Y ARROCES.
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. HUEVOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE COCINADO DE HORTALIZAS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS DE COCINADOS DE LEGUMBRES SECAS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. TÉCNICAS DE COCINADOS DE PASTA Y ARROZ.
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. PLATOS ELEMENTALES A BASE DE HORTALIZAS,
- LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE
- HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 11. REGENERACIÓN DE PLATOS PREPARADOS CON
- HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS.
UNIDAD FORMATIVA 2. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
- UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON
- PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS
- ELABORADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE COCINADO DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLATOS ELEMENTALES A BASE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE
- PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGENERACIÓN DE PLATOS PREPARADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
UNIDAD FORMATIVA 3. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
- UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON
- CARNES, AVES Y CAZA.
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS
- CONFECCIONADOS CON CARNES, AVES Y CAZA.
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE COCINADO DE CARNES, AVES, CAZA Y
- DESPOJOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLATOS ELEMENTALES A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. REGENERACIÓN DE PLATOS COCINADOS A BASE DE
- CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS.
UNIDAD FORMATIVA 4. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
- PROPIAS DE REPOSTERÍA.
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS PRIMAS.
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES PROPIAS DE REPOSTERÍA.
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE COCINADO EMPLEADAS EN LA
- ELABORACIÓN DE PREPARACIONES DE MÚLTIPLES APLICACIONES DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES.
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. POSTRES ELEMENTALES.
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGENERACIÓN DE PRODUCTOS UTILIZADOS EN
- REPOSTERÍA.
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE POSTRES ELEMENTALES.
PARTE 2. AGRICULTURA ECOLÓGICA
MÓDULO 1. MANEJO DEL SUELO, OPERACIONES DE CULTIVO Y RECOLECCIÓN EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS
UNIDAD FORMATIVA 1. APROVECHAMIENTO DE RECURSOS Y MANEJO DEL SUELO ECOLÓGICO
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES CULTURALES AGROECOLÓGICAS PARA
- MEJORAR LA EFICIENCIA DEL AGUA Y LA CONSERVACIÓN DEL SUELO
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANEJO DEL SUELO EN CULTIVOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. FERTILIZACIÓN EN CULTIVOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL RIEGO EN CULTIVOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA
UNIDAD FORMATIVA 2. LABORES CULTURALES Y RECOLECCIÓN DE LOS CULTIVOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES DE CULTIVO
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. INVERNADEROS
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA
MÓDULO 2. MECANIZACIÓN E INSTALACIONES AGRARIAS
UNIDAD FORMATIVA 1. MANTENIMIENTO, PREPARACIÓN Y MANEJO DE TRACTORES
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TRACTOR Y EQUIPO DE TRACCIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN BÁSICA DE TRACTORES Y EQUIPOS DE TRACCIÓN UTILIZADOS EN LA EXPLOTACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN MAQUINARIA
- AGRÍCOLA
UNIDAD FORMATIVA 2. INSTALACIONES AGRARIAS, SU ACONDICIONAMIENTO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES AGRARIAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO DE INSTALACIONES AGRARIAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN INSTALACIONES AGRARIAS
MÓDULO 3. PREVENCIÓN Y MANEJO DE LA SANIDAD DEL AGROECOSISTEMA
UNIDAD FORMATIVA 1. TÉCNICAS Y MÉTODOS ECOLÓGICOS DE EQUILIBRIO ENTRE PARÁSITOS, PATÓGENOS Y CULTIVOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREVENCIÓN DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN
- AGRICULTURA ECOLÓGICA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS ENEMIGOS DE LOS CULTIVOS Y LOS DAÑOS QUE
- PRODUCEN
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA
UNIDAD FORMATIVA 2. PREVENCIÓN DEL ESTADO SANITARIO DE CULTIVOS ECOLÓGICOS Y APLICACIÓN DE PRODUCTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS ENEMIGOS NATURALES DE LAS PLAGAS Y
- ENFERMEDADES
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRODUCTOS ECOLÓGICOS UTILIZADOS EN SANIDAD
- ECOLÓGICA
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. MAQUINARIA, ÚTILES Y HERRAMIENTAS DE APLICACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA