COCINA. (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)
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Los contenidos están muy bien, el temario es amplio y en el curso se aprende mucho. Los profesores son atentos y resuelven las dudas a través de e-mail.
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Me recomendaron este curso y la verdad es que no me arrepiento de nada haber realizado dicho curso, excelente. El temario es totalmente completo.
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Curso
Online
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¡Conoce todos los secretos de la cocina!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría convertirte en un gran chef? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Cocina (CON PRÁCTICAS), impartido por la escuela DELENA.
Con este curso de Cocina con prácticas adquirirás todas las nociones necesarias para preparar, elaborar y presentar todo tipo de platos culinarios. Además, podrás mejorar tu capacidad culinaria al mismo tiempo que completas tu currículo y amplías tus posibilidades en el sector de la hostelería.
Por último, tras aprobar la parte teórica, podrás realizar un periodo de estancias formativas en una empresa del sector donde conocerás de primera mano cómo trabajan los profesionales.
Si estás interesado en realizar esta formación, haz click en el botón de “Pedir información”. De esta forma, nuestros asesores podrán ponerse en contacto contigo para proporcionarte toda la información que necesitas y resolverte todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
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Los contenidos están muy bien, el temario es amplio y en el curso se aprende mucho. Los profesores son atentos y resuelven las dudas a través de e-mail.
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Me recomendaron este curso y la verdad es que no me arrepiento de nada haber realizado dicho curso, excelente. El temario es totalmente completo.
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Valoración del curso
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Repostería
- Arroz
- Chef
- Higiene
- Caza
- Frutas
- Crustáceos
- Moluscos
- Cocina española1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Conservacion
- Platos
- Cocina creativa
- Elaboración recetas
- Pastas y pizzas
- Tipos de salsas
- Cocina para hostelería
- Tipos de ingredientes
- Géneros en un establecimiento hostelero
Profesores
Delena Formacion
Profesor titulado
Temario
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Tema 2. Alteración de los alimentos
Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones
Tema 5. Higiene personal y laboral
Tema 6. Conservación de los alimentos
Tema 7. Legislación
MÓDULO II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Tema 8. La pasta y sus elaboraciones
Tema 9. Arroz: elaboraciones y cocciones
Tema 10. Verduras, hortalizas, legumbres y frutas
Tema 11. Carnes, aves y caza
Tema 12. Pescado, crustáceos y moluscos
Tema 13. Repostería básica
Tema 14. Fondos, salsas y guarnicionesInformación adicional
Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.
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