EMAGISTER CUM LAUDE
Homologado: Academia Europea EANEH
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA

Cocina Macrobiótica Vegana y Vegetariana

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A Distancia

$ 74 - (67 )/mes
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Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • A distancia
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Te iniciamos en las técnicas de recetas veganas, naturistas y macrobióticas, incluso aptas para celíacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa, despertando tu creatividad para que logres una alimentación alcalina, rica y saludable.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
A distancia
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
A distancia

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El fin de este curso no sólo es comprender un conocimiento académico, sino conseguir la integración, entre teoría, práctica y forma de vida, de ahí su dimensión humana y social.

· ¿A quién va dirigido?

El curso está dirigido a toda persona entre 17 a 90 años que esté interesada en obtener conocimientos y experiencias sobre las distintas disciplinas que ofrece dicho curso para obtener su tan preciada certificación oficial que acredite dichos estudios para poder desarrollarse en el ámbito laboral deseado. También puede realizar el curso un profesional sin título que desee una certificación para constatar su experiencia.

· Requisitos

- Tener una conexión estable a internet para realizar la descarga del material y la realización de sus respectivos exámenes. El curso se puede realizar tanto desde una PC, como desde una Tablet y/o celular. -No se requiere tener el secundario completo. -No se requiere experiencia previa sobre el tema.

· Titulación

Doble Certificación: - Certificación Academia Europea de Neurociencia, Economía y Humanidades (EANEH) / - Certificación Fundación Instituto Superior de Enseñanza (ISE) / El certificado se envía por E-mail en forma digitalizado, con sellos y firmas digitales (con el mismo valor legal que en papel).

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

-Nuestra doble certificación Argentina-Europea. -La metodología de evaluación que se realiza desde nuestra plataforma. -La posibilidad de adelantar módulos y hacer el curso en menos tiempo de lo requerido.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez recibida tu solicitud de información, un responsable académico se contactará contigo para explicarte todos los detalles del curso: método de inscripción, metodología de estudio, pago, duración, certificación y métodos de pago.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

5.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.9
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

D
Dia Ndia
5.0 11/03/2019
Sobre el curso: Lo mejor para mi son los conceptos, muy completos
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Logros de este Centro

2019
2018
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
3 años con Emagister

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Creatividad
Repostería
Administración
Higiene
Catering
Pastelería
Cata de vinos
Celíacos
Recetas
Dietas
Harinas
Semillas
Macrobiótica
Dieta
Comida
Minerales
La alimentación
La nutrición
La comida Naturista
El calcio

Profesores

Juan Luis Gomez Perez
Juan Luis Gomez Perez
Profesor Titular

Temario

MODULO 1.

ü La comida Macrobiótica.

ü La dieta Macrobiótica.

ü Que se puede y que está prohibido en la dieta macrobiótica.

ü Algunas recetas y comidas Macrobióticas para bajar de peso.

ü Los riesgos de la dieta Macrobiótica.

ü La alimentación y la nutrición.

ü Que es un alimento y que es un nutriente.

ü La alimentación en las diferentes etapas.

ü La comida Naturista.

ü El calcio y los minerales.

ü Desayunos energéticos Macrobiótico.

ü Proteína animal VS proteína vegetal.

ü Condimentos y aderezos macrobiótico.

ü Cata de vinos.

ü La Gastronomía.

ü Administración y marketing gastronómico.

MODULO 2.

ü La Gastronomía Vegetariana.

ü La dieta Vegetariana.

ü Ventajas y desventajas de la comida Vegetariana.

ü Tipos de Vegetarianos.

ü Beneficios que aporta una dieta Vegetariana.

ü Historia y Filosofía del Vegetarianismo.

ü Elementos dentro del mundo Vegetal que sustituyen a la carne.

ü Las pastas.

ü Legumbres, Semillas y Harinas integrales.

ü La planificación de menús.

ü Seguridad e Higiene en la cocina.

ü Preparación del batido y el smoothie.

MODULO 3.

ü La dieta Vegana.

ü La alimentación Vegana.

ü El Vegano.

ü Que significa ser vegano.

ü Diferencias entre las dietas veganas y vegetarianas.

ü La filosofía vegana.

ü Diferencia entre veganos y vegetarianos.

ü Ventajas del veganismo.

ü Inconvenientes del veganismo.

ü La comida vegana con respecto a la salud.

ü Clasificación de vinos

ü Diferencias entre zumo, licuado, batido y smoothies.

ü El catering vegano.

ü Bebidas veganas.

ü Diferencias entre jugo, batido y licuado.

ü La pastelería y repostería vegana y vegetariana.

ü Cremas veganas.

Información adicional

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