Cocina Naturista y Terapéutica
Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Sorprende a tus amigos y familiares en cada cena.
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
90h
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Duración
8 Meses
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Inicio
Octubre
otras fechas
¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres convertirte en un experto y considerado cocinero? Si es así, debes saber que tenemos la formación perfecta para cumplir tus sueños. Emagister añade a su catálogo de formación el curso Aprende a cocinar, cocinando.
Se trata de un curso 100% práctico. Entre otras muchas cosas, esta formación podrás conocer nuevos platos y cambiar tus hábitos alimenticios, ya que en el transcurso de una sola clase aprenderás unas 3 o 4 recetas en cada clase y luego las degustarás.
Trabajarás con una serie de elementos y materiales que no encontrarás en otros cursos: todos los ingredientes son ecológicos y de temporada. Además usarás las técnicas culinarias más saludables para aplicar directamente a tú día a día.
Con este curso tienes una buena ocasión para enriquecer tu perfil profesional y abrir nuevas expectativas laborales. Si necesitas más información, pídela aquí, en emagister.com.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Conocer alimentos ecológicos y de temporada y aprender a cocinarlos.
Conocer las técnicas de cocción más saludables.
Elaborar platos sencillos y sanos que puedas incorporar en tu día a día, según cada estación
Personas que quieren incorporar nuevos conocimientos y técnicas de cocina más saludables en su día a día.
Amantes de la dietética, cocina natural, sencilla y sabrosa.
Plazas limitadas
Certificado acreditativo:
90 horas un día a la semana de octubre a junio.
45 horas (intensivo): un sábado al mes de octubre a junio.
Escuela con más de 30 años de experiencia en la formación de profesionales de la salud. En la rama de la nutrición hemos formado a los más reconocidos dietistas, bloggers e influencers de la alimentación healthy.
Opiniones
Materias
- Dietética y nutrición
- Cocina terapéutica
- Cocina vegetariana
- Alimentación ecológica
- Macrobiótica
- Dietética oriental
- Dietética naturista
- Cocina naturista
- Dietética
- Nutrición
- Alimentación y salud
- Alimentación vegetariana
- Recetas macrobióticas
- Recetas
- Legumbres
- Cocina
- Comida
- Alimentos
- Dieta
- Cocinar
Profesores
David Olivé
Profesor de Cocina Terapéutica
Temario
- Elaboración de desayunos sanos.
- Licuados y batidos. Bebidas vegetales.
- Sopas, caldos, verduras, fermentados y germinados.
- Cocción básica de cereales integrales y legumbres.
- Cocina con algas, condimentos y aderezos.
- Proteínas vegetales. Usos y combinación.
- Postres saludables sin gluten, sin lácteos, sin azúcar ni edulcorantes refinados.
- Elaboración de menús equilibrados
- Recetas macrobióticas, vegetarianas, veganas, crudiveganas y evolutivas
Información adicional
90 horas un día a la semana de octubre a junio (martes de 18.15 a 21 h)
45 horas (intensivo): un sábado al mes de octubre a junio (inicio 15 de octubre)
Recomendamos cursarlo juntamente con la base teórica de Dietética Naturista y Oriental.
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Cocina Naturista y Terapéutica