COCINA NOCTURNO
Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
-
Lugar
Barcelona
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Duración
2 Meses
El Curso de Cocina Nocturno, está específicamente creado, para toda aquella persona que quiera aprender a cocinar en un ambiente distendido. Una manera diferente de aprender a cocinar pasándolo bien. Con recetas fáciles y de mercado.
Durante el Curso de Cocina, podrás aprender las técnicas básicas de cocina y mejorar el emplatado de tus preparaciones. Durante el transcurso del curso, nos reuniremos una vez por semana, para preparar un menú de 3 platos de cocina de temporada.
Tras la clase práctica y demostrativa, degustaremos todos juntos las preparaciones. En cada estación, en el Curso de Cocina Nocturna, te enseñaremos platos propios del momento, con contenido diferente; puedes apuntarte a uno de ellos, a dos o a los tres.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Aficionados a la gastronomía con interés en aprender nuevas técnicas de cocina y quieran mejorar tanto sus habilidades entre fogones, como la presentación de platos. En un ambiente distendido y avalado por el sello Hofmann.
Diploma Hofmann
Opiniones
Materias
- Platos
- Hofmann
- Presentación
- Habilidades
- Mejorar
- Aficionados
- Gastronomía
- Técnicas
- Quieran
- Ambiente
Temario
Contenido:
- Curso práctico y demostrativo de Cocina Fácil, Intuitiva y de Mercado.
- Existen tres contenidos diferentes, para los tres cursos que se imparten a lo largo de año, coincidiendo con la estacionalidad del mercado.
- Durante la clase, los alumnos y el profesor elaborarán un menú completo con tres propuestas.
- Al final de la sesión, se degustarán conjuntamente todos los platos preparados.
Información adicional
Horario: Jueves de 20h a 23h. Una sesión semanal.
Se realizarán tres cursos al año: Primavera, Verano, Otoño/Invierno.
Consultar fechas.
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COCINA NOCTURNO