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Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256

BARCELONA FORMACIÓN
4.3
7 opiniones
  • No tengo queja alguna, me ha encantado la experiencia de estudiar aquí y estoy agradecida a los profesores por ayudarme en todo lo que he necesitado. Sin duda me apuntaría a otro curso de preparación ya fuera semipresencial o online.
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  • Recomiendo el curso que hice en el centro ya que dan y hacen lo mejor para nosotros. Me veo preparada para trabajar de lo que he aprendido en cocina, pastelería y repostería.
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  • EL HORARIO ES FLEXIBLE Y ME PERMITIÓ ACOMODAR DE LA MEJOR MANERA MI HORARIO Y MI TIEMPO. ME OFRECIERON TRABAJO EN EL LUGAR QUE REALICÉ LAS PRÀCTICAS, MI OPINION SOBRE ESTE CENTRO ES MUY BUENA
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Curso

Semipresencial Barcelona

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Conviértete en un artista de la cocina.

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    Barcelona

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Consultar

  • Prácticas en empresa

    Sí

¿Eres profesional de la cocina o la repostería? ¿Quieres obtener el Certificado de Profesionalidad que acredita oficialmente tus capacidades profesionales en este ámbito? El curso Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256, ofrecido e impartido por Barcelona Formación y publicado en Emagister, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que perfecciones tus técnicas laborales, así como también te otorgará el certificado de profesionalidad oficial en el ámbito de la cocina y la repostería.

Al inscribirte, recibirás el material didáctico necesario, y, durante todo el transcurso de la acción formativa, contarás con el apoyo de un servicio de consultas y un tutor personal. Los exámenes se realizarán de manera presencial.

Si estás en situación de desempleo o eres trabajador en activo, tendrás la posibilidad de beneficiarte de una subvención. Podrás elegir el momento en el que quieres empezar, y, además, deberás hacer prácticas en empresa que complementarán tu formación. Al finalizar, entrarás en una bolsa de empleo que mejorará tus posibilidades laborales.

Si te interesa conocer más sobre este curso, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros a través de emagister.com.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Barcelona

Inicio

ConsultarMatrícula abierta

A tener en cuenta

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre las elaboraciones culinarias básicas y la aplicación de normas higiénico-sanitarias al ámbito de la restauración. Además, te capacitarás para la limpieza de instalaciones y equipos, la elaboración de platos combinados y aperitivos, la participación en la mejora de calidad y para la elaboración y la presentación de postres, entre otras competencias.

Esta formación esta dirigida a todas aquellas personas que necesiten obtener el Certificado de Profesionalidad oficial de cara a poder dedicarse profesionalmente al sector culinario.

No es necesario tener nociones o experiencia previa en este sector para la realización de este curso.

Certificado de asistencia otorgado por Barcelona Formación

La metodología es teórico-práctica, y dispondrás de las mejores herramienta de estudios y el mejor material didáctico.

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Opiniones

4.3
fantástico
  • No tengo queja alguna, me ha encantado la experiencia de estudiar aquí y estoy agradecida a los profesores por ayudarme en todo lo que he necesitado. Sin duda me apuntaría a otro curso de preparación ya fuera semipresencial o online.
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  • Recomiendo el curso que hice en el centro ya que dan y hacen lo mejor para nosotros. Me veo preparada para trabajar de lo que he aprendido en cocina, pastelería y repostería.
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  • EL HORARIO ES FLEXIBLE Y ME PERMITIÓ ACOMODAR DE LA MEJOR MANERA MI HORARIO Y MI TIEMPO. ME OFRECIERON TRABAJO EN EL LUGAR QUE REALICÉ LAS PRÀCTICAS, MI OPINION SOBRE ESTE CENTRO ES MUY BUENA
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Sara Akdim

4.0
23/04/2021
Sobre el curso: No tengo queja alguna, me ha encantado la experiencia de estudiar aquí y estoy agradecida a los profesores por ayudarme en todo lo que he necesitado. Sin duda me apuntaría a otro curso de preparación ya fuera semipresencial o online.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Evelin Yanira Quele Mancia

4.0
20/07/2020
Sobre el curso: Recomiendo el curso que hice en el centro ya que dan y hacen lo mejor para nosotros. Me veo preparada para trabajar de lo que he aprendido en cocina, pastelería y repostería.
¿Recomendarías este curso?: Sí

SERGIO BEDOYA

4.0
02/10/2019
Sobre el curso: EL HORARIO ES FLEXIBLE Y ME PERMITIÓ ACOMODAR DE LA MEJOR MANERA MI HORARIO Y MI TIEMPO. ME OFRECIERON TRABAJO EN EL LUGAR QUE REALICÉ LAS PRÀCTICAS, MI OPINION SOBRE ESTE CENTRO ES MUY BUENA
¿Recomendarías este curso?: Sí

LAURA FAJEDA

4.0
29/09/2019
Sobre el curso: Destacaria sobre todo la flexibilidad para el estudio. Para mi todo estuvo muy bien, los profesores muy bien y muy atentos y agradables y también estuve muy bien con la flexibilidad horaria y la flexibilidad para el estudio.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Nancy Almanzar

4.0
20/07/2019
Sobre el curso: Mis expectativas sobre el curso fueron logradas y vencidas a las expectativas que tuve antes de empezar la formación... Me gustó el curso ya que aprendí mucho junto los profesores que te ayudan en cualquier momento que lo necesites.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Sergio

5.0
06/02/2017
Opinión verificada
Lo mejor: El material es completo y además se complementa con varios dosieres. También se puede consultar información a través de la plataforma web. Al principio iba a hacerlo online pero finalmente solicité hacerlo presencial y la relación con los profesores fue correcta, eran atentos y resolvían dudas. También hice las prácticas y me fueron muy bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Wilson Álvarez Sierra

5.0
14/09/2015
Lo mejor: Aprendí mucho, fue una experiencia muy buena, los profesores muy bien. La forma de realizar el curso que hice fue la adecuada.
A mejorar: Nada a mejorar.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Repostería
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Pastelería
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Heladería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Platos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Normas higienico-sanitarias en restauracion
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiénico-Sanitarias
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Presentación de postres
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboracion de tartas
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración de platos combinados
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración de aperitivos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulación higiénica de alimentos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración culinaria básica
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Limpieza de equipos de cocina
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Seguridad en zonas de producción de alimentos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Seguridad en zonas de servicio de alimentos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Limpieza de instalaciones de cocina
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Asistencia en la elaboración culinaria
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración de postres de cocina
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Mejora de la calidad en la cocina
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

Mf0256_1 Elaboración culinaria básica

Módulo 1. Elaboración culinaria básica

Unidad formativa 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

  • Unidad didáctica 1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.
  • Unidad didáctica 2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
  • Unidad didáctica 3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas


Unidad formativa 2. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

  • Unidad didáctica 1. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos
  • Unidad didáctica 2. Realización de elaboraciones elementales de cocina
  • Unidad didáctica 3. Participación en la mejora de la calidad
  • Unidad formativa 3. Elaboración de platos combinados y aperitivos
  • Unidad didáctica 1. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos
  • Unidad didáctica 2. Participación en la mejora de la calidad


Unidad formativa 4 uf1097 elaboracion y presentacion de postres de cocina

  • Unidad didáctica 1. Organización de las tareas para las elaboraciones de postres en restauración
  • Unidad didáctica 2. Elaboración de postres a base de frutas y de lácteos y huevos
  • Unidad didáctica 3. Elaboración de postes fritos o de sartén y semifríos
  • Unidad didáctica 4. Las tartas
  • Unidad didáctica 5. Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería
  • Unidad didáctica 6. Participación en la mejora de la calidad en productos de heladería

Información adicional

Bolsa de empleo :

Te proporcionaremos un manual de técnicas de busqueda de empleo al finalizar la formación, te enseñaremos a :

- Realizar y mejorar tu curriculum vitae y cartas de presentación
- Busqueda telemática de empleo
- Role Play en entrevistas laborales

Disponemos de una bolsa de empleo exclusiva para nuestros alumnos



En todas las formaciones del centro:

Tutorías presenciales
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Exámenes presenciales
- Asistencia al centro cada día, o los días que el alumno elija y en el horario que elija
- Prácticas profesionales en todas nuestras formación

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256

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