FP Básica en Cocina y Restauración

Colegio JH Newman

Ciclo de FP básica

En Madrid

Gratis

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo de FP básica

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    2000h

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Septiembre

  • Prácticas en empresa

Nuestra escuela se caracteriza por aprender trabajando.
Con este curso obtendrás el Título de FP Básica de Cocina y Restauración, además realizarás prácticas en restaurantes.
Con este Título podrás trabajar como:

Ayudante o auxiliar de cocina.
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Auxiliar o ayudante de camarero en sala.
Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería.
Auxiliar o ayudante de barman.
Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, etc.).
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.

Cuando acabes podrás seguir estudiando en nuestra escuela de hostelería el Grado Medio de Cocina y Gastronomía.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
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Avenida de Guadalajara 28, 28032
Horario: Lunes a Viernes

Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

A tener en cuenta

Los requisitos para cursar la FP Básica son:
1) Haber cursado el primer ciclo de la Educación Secundaria Obligatoria
2) Tener entre 15 y 17 años

Formación Profesional Básica de COCINA y RESTAURACIÓN

En NewmanPro aprenderás trabajando desde el primer día. Realizarás prácticas en restaurantes.
Cuando acabes la FP Básica te asesoraremos para buscar empleo o podrás continuar tu formación con el Grado Medio de Cocina y Gastronomía que ofertamos.
Chefs de prestigio internacional colaboran con nuestra escuela.

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Opiniones

Logros de este Centro

2022

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Cocina creativa
  • Cocina europea
  • Restauración en hostelería
  • Manipulación y conservación de alimentos
  • Cocina y restauración
  • Cocina
  • Restauración
  • Cocinero
  • Conservación de materias primas
  • Manipulación de alimentos
  • Catering
  • Producción culinaria
  • Técnicas culinarias

Temario

Técnicas elementales de preelaboración.

Procesos básicos de producción culinaria.

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación.

Técnicas elementales de servicio.

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.

Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering.

Atención al cliente.

Ciencias aplicadas I.

Ciencias aplicadas II.

Comunicación y sociedad I.

Comunicación y sociedad II.

Formación en centros de trabajo.

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