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Coctelería°
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¡Tu futuro es ahora!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
La ESCUELA EUROPEA VERSAILLES y Emagister.com proponen este curso de coctelería para los amantes de la elaboración de bebidas particulares, tiene como objetivo brindar conocimientos y herramientas al alumno para que comprenda y aplique los procesos asociados a la preparación, elaboración y creación de bebidas, bajo la finalidad de atender a un grupo de clientes en diversos contextos.
El alumno aprenderá sobre: elementos útiles y menaje necesarios para la coctelería, tipos de cristalería y su uso en el servicio de coctelería, normas para la preparación, cantidades, presentación de la bebida y decoración, las combinaciones y confección de los cócteles, entre otras competencias asociadas a la actividad.
Si te apasiona este tema no dudes en comunicarte ahora mismo con Emagister.com y no dejes pasar esta gran oportunidad. El momento es ahora para que le des un impulso a tu creatividad. Ajustamos los horarios según tus necesidades y lo mejor, estudia desde la comodidad de tu casa.
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Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Camarero
- Decoración
- Barman
- Coctelería
- Bebidas alcohólicas
- Cocina
- Hostelería
- Turismo
- Restauración
- Bar
- Alcohol
- Componentes
- Cócteles
- Combinaciones
- Coctelera
- Ginebra
- Bebida
- Decoración de productos
- Vodka
- Bebida y decoración
- Cóctel Bull Dog
- Butterfly
- Cóctel Bolero
- Cóctel Margarita
- Cóctel creativo
Temario
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8. Cócteles con Ron
9. Cócteles con Tequila
10. Cócteles con Vodka
11. Cócteles con Whisky
12. Cócteles sencillos para sorprender
13. Cócteles con Ginebra
14. Cóctel Alexander
15. Cóctel Bull Dog
16. Cóctel Cream Fizz
17. Cóctel Goleen Dawn
18. Cóctel Martini Sweet
19. Cóctel Terremoto
20. Cócteles con Ron
21. Cóctel Bolero
22. Cóctel Butterfly
23. Cóctel Flamingo
24. Cóctel Macambo
25. Cóctel May Tai
26. Cócteles con Tequila
27. Cóctel Margarita
28. Cóctel México Pacífco
29. Cóctel Rosita
30. Cóctel Tequila Fresco
31. Cóctel Tequila Sauver
32. Cóctel de Frutas
33. Cócteles con Vodka
34. Cóctel Bloody Mary
35. Cóctel Canguro
36. Cóctel Marka Kalinda
37. Cóctel Vodka Gibson
MÓDULO 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS
1. Enfermedades transmitidas por los alimentos
2. Infecciones e Intoxicaciones alimentarias
3. Microorganismos más comunes
4. Materiales en contacto con los alimentos
5. Desinsección y desratización
6. El lavado de manos del manipulador de alimentos
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