Coctelería con prácticas.
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mi opinion es que el curso esta bien, lo he hecho rapidito y las prácticas no han tardado ni 2 semanas en llamarme para hacerlas
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GENIAL.
RECOMENDABLE AL 100%
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Curso
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Aprende a crear las mejores bebidas desarrollando tu creatividad.
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
600h
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Aprende a desarrollar los mejores cócteles y bebidas mediante el curso Coctelería con prácticas impartido por la prestigiosa Escuela Superior Carval y que se encuentra dentro del amplio catálogo formativo de Emagister.
Desde hace muchos años, la base de la coctelería ha sido mezclar distintos componentes obteniendo una bebida con un sabor único y agradable al paladar. Hoy en día, además de realizar la réplica fiel de bebidas populares clásicas, el barman debe utilizar la imaginación y la creatividad para crear las distintas mezclas, y poder darle su toque personal.
Mediante este curso aprendes sobre los orígenes de la coctelería, los diferentes elementos, la cristalería utilizada en los distintos tipos de cócteles, instrumentos de bebidas, normas, la fruta como complemento, los diferentes tipos de cócteles: clásicos, exóticos, de temporada. La decoración y presentación, y mucho más para que puedas destacarte en tu labor.
Este curso se encuentra dirigido a todas las personas interesadas sobre esta capacitación o deseen actualizar sus conocimientos. Se imparte mediante la modalidad online brindándote la facilidad de poder realizarlo según tu ritmo, tiempo disponible y desde el lugar en el que te encuentres. Además se te proporciona todo el material de aprendizaje, servicios de consultas y un tutor personal. ¡Transfórmate en el mejor barman en tan solo tres meses! Haz clic en el botón de pedir información que encuentras en Emagister e infórmate de todos los detalles acerca del curso.
Información importante
Documentos
- coctail CON PRÁCTICAS.pdf
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
-Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
-Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.
-Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
-Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.
Este curso va dirigido a cualquier persona que quiera formarse en una materia concreta o ampliar los conocimientos que ya tiene.
No se pide ningún requisito.
Opiniones
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Valoración del curso
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Camarero10
10 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Decoración
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Presentación
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Coctelería
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Restaurante
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Coctel
1111 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Alcohol
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Barra
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Camarera
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- Bebida
1010 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Martin Pacheco Juarez
profesor
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS
Introducción al cóctel.
Historia
Características esenciales
Normas para la preparación de cócteles
Tipos componentes y su función.
Material del bar
Ingredientes del bar
Trucos para un buen cóctel
Consejos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE CÓCTEL
Cócteles con vodka
Cócteles con ginebra
Cócteles con ron
Cócteles con whisky
Cócteles con tequila
Cócteles con jerez
Cócteles con burbujas
Cócteles sin alcohol
Cócteles y combinados
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN Y CONFECCIÓN DE CÓCTELES
Preparar la estación central.
Manejo de coctelera y mezclador.
Elaboración de cócteles en la coctelera
Elaboración de los cócteles en vaso mezclador
Elaboración de cócteles.
Cócteles sin alcohol
Cócteles con alcohol
Cócteles aperitivos
Preparar elementos de decoración
Dosificación de bebidas
Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.
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Coctelería con prácticas.
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