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El color del vino

UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA
Online

90 
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Información importante

Tipología Taller intensivo
Nivel Nivel básico
Metodología Online
Horas lectivas 15h
Duración Flexible
  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Online
  • 15h
  • Duración:
    Flexible
Descripción

¿Te apasiona el mundo del vino? Ahora puedes formarte en ello gracias al curso que Emagister.com te presenta. Con esta formación asumirás los principales conocimientos para entender y distinguir el color de los vinos y sus características. El Curso El color del vino que imparte la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA se realiza de manera flexible para los alumnos debido a su modalidad online. La formación tiene una duración de 15 horas lectivas.

Con esta formación los alumnos asumirán competencias en materia de la importancia del color del vino, las técnicas para una óptima cata de vino, conocimientos básicos sobre las moléculas que forman el vino, los polifenoles y los factores que les afectan, la evolución del color y las reacciones químicas del vino. Para ello los alumnos dispondrán de un campus virtual, un servicio de dudas y consultas, material didáctico de aprendizaje, un servicio de clases virtuales y un tutor personal.

Este curso del color del vino va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés por el mundo vinícola y la enología que deseen ampliar sus conocimientos en base a la temática tratada en la formación.

Para solicitar más información sobre este curso de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA puedes hacerlo a través de Emagister.com.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

No es necesario

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

Opiniones

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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Ingeniería Técnica Agrícola

J
jose Antonio Perez Rodriguez
5.0 17/06/2011
Lo mejor: El prestigio de esa Academiá sumado al proposito de conocer las experiencias tecnocientificas acumuladas que comprometen la posteridad de ese alto centro de estudios.Yo os ruego vuestra ayuda para yo continuar obteniendo los conocimientos que me aseguren continuar con mi cadena de exitos. Soy Lic. en administracion de Empresas y Cooperativas,con un post grado en Elaboracio,Administracion y Evaluacion de Proyectos,ademas soy agronomo con mas de 27 años de experiencia.Poseo estudios enAlta gerencia,etc.
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Ingeniería Técnica Agrícola

J
juan alejandro sanchez lopez
5.0 03/06/2010
Lo mejor: El curso es muy importante porque tiene buena informacion tecnica y un buen temario. Tal vez no una muy buena relacion de precio.
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A
Aurelio Mayancela
5.0 29/01/2010
Lo mejor: Me parece muy interesante este curso, por ser adaptable a las necesidades profesionales y técnicas.
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CARLOS TELLEZ GARCIA
5.0 05/05/2010
Lo mejor: Ha sido muy fácil y práctico realizar el curso.
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J
JOSE RODRIGUEZ MORENO
4.0 05/12/2010
Lo mejor: El curso me ha resultado práctico y espero poder aplicar lo que he aprendido en el campo laboral, la atención al alumno ha sido muy buena y el soporte técnico tambien
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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
14 años con Emagister

¿Qué aprendes en este curso?

Vino
Viticultura
Bodegas
Importancia del color del vino
Las técnicas para una óptima cata de vino
Conocimientos básicos sobre las moléculas que forman el vino
Los polifenoles y los factores que les afectan
La evolución del color
Reacciones químicas del vino

Profesores

Agustín Alonso González
Agustín Alonso González
Técnico

Temario

TEMARIO
  • El curso está compuesto de 4 módulos:
  1. El color del vino: Importancia y Cata.
  2. Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles.
  3. Factores que afectan a los polifenoles.
  4. El color de los vinos: evolución y reacciones químicas.
Tiene como objetivos:

  • Identificar la importancia en el color del vino, las moléculas implicadas y factores que influyen.

Información adicional

Profesor altamente cualificado y relacionado con el sector.



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