COMPOSICIÓN DE LA OFERTA GASTRONÓMICA

Alium Formación
4.5
2 opiniones
  • Recomiendo mucho cursar con la academia, muy agradecido porque tengan cursos tan completos y ser tan excelentes. El tutor que siempre ha respondió a mis dudas ampliando las respuestas con más material para investigar. Gracias a ellos que pude lograr terminar mi formación.
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  • Fantástico centro para estudiar, el curso que elegí tomar me ha encantado y estoy más que satisfecho por haber logrado terminar de formarme con ellos. El trato y la atención que recibí por parte de todos fue estupenda. Además, que cuentan con muy buenas tutorías lo cual suma un montón.
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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    50h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la restauración.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Titulación propia

Al finalizar este curso, recibes una titulación con validez curricular, que te ayudará a destacar frente a los demas candidatos que opten por el mismo puesto. Además puedes solicitar tu acceso a nuestra bolsa de empleo.

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Opiniones

4.5
  • Recomiendo mucho cursar con la academia, muy agradecido porque tengan cursos tan completos y ser tan excelentes. El tutor que siempre ha respondió a mis dudas ampliando las respuestas con más material para investigar. Gracias a ellos que pude lograr terminar mi formación.
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  • Fantástico centro para estudiar, el curso que elegí tomar me ha encantado y estoy más que satisfecho por haber logrado terminar de formarme con ellos. El trato y la atención que recibí por parte de todos fue estupenda. Además, que cuentan con muy buenas tutorías lo cual suma un montón.
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

MANUEL ARJONA CARRASCO

4.5
09/12/2021
Sobre el curso: Recomiendo mucho cursar con la academia, muy agradecido porque tengan cursos tan completos y ser tan excelentes. El tutor que siempre ha respondió a mis dudas ampliando las respuestas con más material para investigar. Gracias a ellos que pude lograr terminar mi formación.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Sergio Rubio Moreno

4.5
06/12/2021
Sobre el curso: Fantástico centro para estudiar, el curso que elegí tomar me ha encantado y estoy más que satisfecho por haber logrado terminar de formarme con ellos. El trato y la atención que recibí por parte de todos fue estupenda. Además, que cuentan con muy buenas tutorías lo cual suma un montón.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Composición

Temario

1. Clasificación y principios básicos en la creación de la oferta culinaria.2. Atributos que definen la oferta de restauración.3. Elementos de las ofertas.4. Variables de las ofertas5. Tipos de ofertas gastronómicas.6. Principios básicos para elaborar una carta.7. Normas para la elaboración de un menú.8. Merchandising y diseño de la oferta de los productos.9. Estudio de la situación actual de la alimentación y salud.10. Estrategias competitivas genéricas.

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