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      Conservación del Pescado y Organización de la Pescadería

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      A Distancia

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      Información importante

      Tipología Curso
      Metodología A distancia
      Duración Flexible
      • Curso
      • A distancia
      • Duración:
        Flexible
      Descripción

      Objetivo del curso: Para abrirte nuevos campos laborales y profesionales.
      Dirigido a: A todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales

      Información importante

      Bonificable: Curso bonificable para empresas
      Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

      A tener en cuenta

      · Requisitos

      Ninguno

      Preguntas & Respuestas

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      ¿Qué aprendes en este curso?

      Pescadería

      Temario

      Contenido:

      • Organización de la Pescadería
      • Presentación del Pescado Fresco Indicando Distribución por Especie
      • Cualidades del Escaparate
      • Conocimientos de Uso de Cámaras Frigoríficas
      • Conocimientos de Tiempos, y Temperaturas Adecuadas para la Conservación y Presentación de Pescados Frescos y Congelados
      • Presentación de Mariscos Frescos
      • Determinación de Edades y Sexos de Pescados y Mariscos Frescos
      • Conservación del Pescado en la Pescadería
      • Frescura y Duración
      • Presentación, Embalaje, Cajas de Pescado

      El material está compuesto de Libro, Bloc de Notas, Cuestionario de Evaluación y de Calidad.


      Información adicional

      Información sobre el precio: Consultar nuestras facilidades para la financiación o su bonificación.
      Observaciones: Consigue fantásticos regalos al realizar nuestros cursos “mp3, mp4, navegadores, ordenadores portátiles, cámaras digitales, etc etc”

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