La cultura de les plantes valencianes

PROGRAMA

3 de julio

16:00-18:00 h

-Introducció i història de l'Etnobotànica: Joan Pellicer i Bataller

18:00-18:30 h Descanso

18:30-20:30 h

-Plantes Medicinals (I): Joan Pellicer i Bataller

4 de julio

9:00-11:30 h

-Plantes Medicinals (II): Joan Pellicer i Bataller

11:30-12:00 h Descanso

12:00-14:00 h

-Plantes Medicinals (III): Joan Pellicer i Bataller

16:00-18:30 h

-Plantes Medicinals (IV): Joan Pellicer i Bataller

18:30-19:00 h Descanso

19:00-21:00 h

-Plantes Medicinals (V): Joan Pellicer i Bataller

5 de julio

9:00-20:30 h

-Excursió didàctica a peu a través de la "Ruta de les Fonts" (Parc Natural de Mariola) per a situar i identificar les espècies botàniques amb valor medicinal i etnobotànic: Joan Pellicer i Bataller

6 de julio

9:30-11:30 h

-Plantes Culinàries (I): Joan Pellicer i Bataller

11:30-12:00 h Descanso

12:00-14:00 h

-Plantes Culinàries (II): Joan Pellicer i Bataller

16:00-18:00 h

-Plantes Màgiques: Joan Pellicer i Bataller

18:00-18:30 h Descanso

18:30-20:30 h

-Plantes Festives i Religioses: Joan Pellicer i Bataller

LENGUA VEHICULAR:

Valenciano

COORDINACIÓN DEL CURSO:

Joan Pellicer i Bataller

PROFESORADO:

Joan Pellicer i Bataller