EXPERTO EN AYUDANTE DE COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS- con Prácticas Garantizadas

Si quieres acceder a una formación completa, este curso es para ti. Emagister ahora incluye en su catálogo formativo el programa de Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias, impartido por la Escuela El Gremio y pensado para que puedas lograr tus objetivos.

Durante la formación también aprenderá todos los procesos que intervienen en la producción culinaria de purés, cremas, fondos de hortalizas, sofritos, caldos y otros platos que suelen servirse habitualmente en este tipo de centros. La Escuela El Gremio, entiende la importancia de las preparaciones como un todo, lo que implica que durante el curso el estudiante aprenderá a dominar la maquinaria, el utillaje y las herramientas utilizadas durante los procesos de cocinado, así como las distintas técnicas de cocinado para platos con pescado, legumbres, arroces, pastas y aves, entre otros tipos de alimentos.

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