Curso de bebidas fermentadas

Curso

En Madrid

200 € IVA inc.

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¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Taller

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    2 Días

  • Inicio

    Fechas a elegir

El arte de hacer Kombucha, kéfir, tíbicos, kvas

Aprende a realizar pro y prebióticos naturales en 2 clases prácticas.
Comienza desde cero en el mundo de los fermentados y a un precio muy económico. Clases de kombucha, kéfir de agua y de leche, kvas, tepache.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
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Calle Los Molinos, 8

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocer todas las técnicas y procesos para la elaboración de bebidas fermentadas con uso como pro y prebióticos naturales.

El curso esta dirigido especialmente a interesados en el mundo de la medicina preventiva y a aquellos que quieran mejorar su flora intestinal

No es imprescindible tener nociones de fermentados ni de pre y probióticos

Este curso es novedoso e incluye lo último en técnicas de fermentado. Pertenece a un bloque de cursos especializados en medicina preventiva intestinal

Recibida su solicitud, un responsable académico del curso te llamará para explicarte todos los detalles de la convocatoria de este año; así como para explicarte el método de inscripción, las facilidades de pago y los plazos de matricula.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

Materias

  • Alimentación y salud
  • Leche
  • Salud dental
  • Alimentación vegetariana
  • Alimentacion sana
  • Probioticos
  • Intestino
  • Prebióticos
  • Fermentos
  • Postbióticos
  • Kombucha
  • Kefir
  • Kvas
  • Bebidas vegetales

Profesores

Beatriz Flores Pérez-Serrano

Beatriz Flores Pérez-Serrano

Profesora

Daniel Jiménez-Mendaño

Daniel Jiménez-Mendaño

Profesor

Temario

1. Historia de los fermentos
Evolución histórica del uso de fermentos y propiedades. Uso como conservador de alimentos y en sanación.
2. Nuestro intestino como segundo cerebro
Conexiones, neuronas y efectos emocionales en el intestino
3. Pro, pre y postbioticos
4. Técnicas de elaboración, ingredientes tiermpos de fermentación de tíbicos
5. Clases prácticas

. Como elaborar Kombucha
. Como elaborar Kéfir de agua
. Como elaborar Kéfir de leche o vegetal
. Como elaborar kvas
. Como elaborar Tepache

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