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      ESCUELA EL GREMIO

      CURSO DE CAFETERÍA Y ELABORACIÓN DE CAFÉ- con Prácticas Garantizadas

      5.0 1 opinión
      ESCUELA EL GREMIO
      Semipresencial Barcelona, Bilbao, Burgos y 49 sedes más
      • ESCUELA EL GREMIO
      Precio Emagister

      2.880 € 1.440 
      CURSO PREMIUM
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      Información importante

      Tipología Curso
      Metodología Semipresencial
      Lugar En 52 sedes
      Inicio Fechas a elegir
      Campus online
      Envío de materiales de aprendizaje
      • Curso
      • Semipresencial
      • En 52 sedes
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      • Campus online
      • Envío de materiales de aprendizaje
      Descripción

      El Curso de Cafetería y Elaboración de Café es la oportunidad perfecta para ampliar conocimientos en el sector de esta bebida estimulante. Oportunidad a la cual puedes acceder gracias a la Escuela el Gremio, quien será el responsable de desarrollar este proyecto formativo, y a emagister.com el catálogo formativo más completo de la web.

      Durante el curso podrás aprender sobre la botánica del café y conocerá su historia, origen y proceso de expansión, así como las técnicas de cultivo, plantación, cosecha, procesamiento. elaboración del café tostado y de los diferentes sistemas de procesamiento existentes en la actualidad. Finalmente, el estudiante conocerá cómo se fabrican los cafés solubles y qué técnicas de control de calidad y prevención de riesgos laborales se deben aplicar en todos los procesos de elaboración de cafés, sucedáneos y cafés solubles.

      El estudiante tendrá la oportunidad de culminar sus estudios realizando la prácticas en una empresa garantizada por el centro educativo, un excelente puente hacia el mercado laboral. ¡No te pierdas esta gran oportunidad! Contacta ahora a nuestros asesores de Emagister.

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      Precio a usuarios Emagister:


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      Dónde se imparte y en qué fechas
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      A Coruña
      15009, A Coruña, España
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      Albacete, España
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      3003, Alicante, España
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      Albacete, España
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      Badajoz, España
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      8029, Barcelona, España
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      48014, Vizcaya, España
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      9007, Burgos, España
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      Castellón, España
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      Ceuta
      Ceuta, España
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      Ciudad Real
      Ciudad Real, España
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      Cuenca
      Cuenca, España
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      Cáceres
      Cáceres, España
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      Córdoba
      14008, Córdoba, España
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      20002, Guipúzcoa, España
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      Girona, España
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      Guadalajara
      Guadalajara, España
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      Huelva
      21001, Huelva, España
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      Huesca, España
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      Jaén
      23003, Jaén, España
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      Jerez De La Frontera
      11403, Cádiz, España
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      Las Palmas De Gran Canaria
      35007, Las Palmas, España
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      León, España
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      Lleida, España
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      La Rioja, España
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      Lugo
      Lugo, España
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      28003, Madrid, España
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      Melilla
      Melilla, España
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      Murcia
      30007, Murcia, España
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      Málaga
      29002, Málaga, España
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      Orense
      Orense, España
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      Oviedo
      33001, Asturias, España
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      Palencia
      Palencia, España
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      Palma De Mallorca
      7004, Islas Baleares, España
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      31011, Navarra, España
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      Salamanca
      Salamanca, España
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      38002, Tenerife, España
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      Santander
      Cantabria, España
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      Segovia, España
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      41010, Sevilla, España
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      Soria
      Soria, España
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      Tarragona, España
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      Teruel
      Teruel, España
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      Toledo
      Toledo, España
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      Valencia
      46001, Valencia, España
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      Valladolid
      47006, Valladolid, España
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      Vigo
      36203, Pontevedra, España
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      Vitoria-gasteiz
      Álava, España
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      Zamora
      Zamora, España
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      50010, Zaragoza, España
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      Ávila
      Ávila, España
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      A tener en cuenta

      · Titulación

      Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “CURSO DE CAFETERÍA Y ELABORACIÓN DE CAFÉ”, de ESCUELA EL GREMIO avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESCUELA EL GREMIO desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. Junto al diploma, el alumno recibirá un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos. Además el alumno recibirá una Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ con un reconocimiento de 48 ECTS.

      Preguntas & Respuestas

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      Opiniones

      5.0
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.9
      excelente
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      N
      Nicolás Marin
      5.0 12/07/2019
      Sobre el curso: Los contenidos del curso son de calidad y está todo bien explicado. Me ha parecido muy interesante y las prácticas me han ido muy bien para ponerlo todo en práctica. Lo mejor de todo es que no he tardado mucho en encontrar trabajo en una cafetería.
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

      Logros de este Centro

      2019
      2018

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 0 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Control de calidad
      1
      Prevención
      Recepción
      Café
      1
      Presión
      Filtración
      Centrifugación
      Limpieza y lavado del fruto
      Almacenamiento del fruto
      Pesada y toma de muestras
      Separación parcial
      Trasiegos y envasado
      CONTROLES DE CALIDAD
      Procesos de recepción
      Pre-tratamiento
      Seguridad e higiene en el proceso de recepción
      Operaciones básicas de elaboración del café tostado
      1
      Instalaciones de elaboración de los cafés tostados
      1

      Temario

      MÓDULO 1. OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y CALIDADES DE CAFÉ, PRODUCTOS DE TUESTE YAPERITIVOS EXTRUSIONADOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN, ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CAFÉ YMATERIAS PRIMAS

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROLES DE CALIDAD EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN

      MÓDULO 2. FABRICACIÓN DE CAFÉ TOSTADO Y SUCEDÁNEOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES BÁSICAS DE ELABORACIÓN DEL CAFÉ TOSTADO

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES DE ELABORACIÓN DE LOS CAFÉS TOSTADOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS Y EQUIPOS DE OBTENCIÓN DE SUCEDÁNEOSDEL CAFÉ

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENVASADO Y EMBALAJE DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONFORMIDAD Y CONTROL DE ENVASADO Y EMBALAJE DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 6. SALUD LABORAL EN LOS PROCESOS DE ENVASADO Y EMBALAJE DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS

      MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE CAFÉS SOLUBLES

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE MEZCLA, TUESTE, MOLTURACIÓN Y EXTRACCIÓN

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONCENTRACIÓN, SECADO Y GLOMERADO DE CAFÉ

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE LIOFILIZACIÓN Y AROMATIZACIÓN DE CAFÉ

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE DESCAFEINIZACIÓN DE CAFÉ

      UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL DE CALIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOSLABORALES EN LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE CAFÉS