course-premium

Experto en cafetería y elaboración de café

ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO
CUM LAUDE
5.0
1 opinión
  • Excelente balance entre teórico y practico. Durante el curso siempre tuve a mi tutora por cualquier consulta. Excelente todo, la calidad de los cursos, materiales, temarios y profesores. No se puede pedir más.
    |

Curso

A Distancia

¡50% de ahorro!

Precio Emagister

1.220 € 2.440 € IVA inc.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

¡Aprender a preparar el mejor café!

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    900h

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

Profesionalizarse ahora es posible en Emagister, con este Experto en Cafetería y Elaboración de Café, impartido por la Escuela El Gremio, el cual te brinda el logro de tus objetivos y acceder rápidamente al mercado laboral.

Desarrolla todo tu potencial y sea un experto en la elaboración del café tostado y cómo se realiza el proceso de transformación de este producto según el tipo, fases y condicionantes del tueste que se le aplique, el funcionamiento de las instalaciones de elaboración de los cafés tostados, los procesos y equipos de obtención que necesitan los sucedáneos del café, como la achicoria o la malta. Por último, conoce cómo se fabrican los cafés solubles y qué técnicas de control de calidad y prevención de riesgos laborales se deben aplicar en todos los procesos de elaboración de cafés

No lo pienses más y solicita información, recibiendo la atención personalizada, estamos dispuestos para ofrecerte ayuda en todo lo que necesites y brindándote asesoramiento en todo el proceso.

Información importante

Documentos

  • GREPR065_CompressPdf.pdf

Precio a usuarios Emagister:

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula cerrada

A tener en cuenta

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “Experto en cafetería y elaboración de café”, de Escuela el Gremio avalada por la condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. Junto al diploma, el alumno podrá solicitar un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

5.0
  • Excelente balance entre teórico y practico. Durante el curso siempre tuve a mi tutora por cualquier consulta. Excelente todo, la calidad de los cursos, materiales, temarios y profesores. No se puede pedir más.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Sara Medrano Herrero

5.0
01/07/2022
Sobre el curso: Excelente balance entre teórico y practico. Durante el curso siempre tuve a mi tutora por cualquier consulta. Excelente todo, la calidad de los cursos, materiales, temarios y profesores. No se puede pedir más.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2023
2022
2021
2020
2019
2018
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 5 años en Emagister.

Materias

  • Control de calidad
  • Prevención
  • Recepción
  • Café
  • Presión
  • Liofilización
  • Filtración
  • Centrifugación
  • Limpieza y lavado del fruto
  • Almacenamiento del fruto
  • Pre-tratamiento
  • Procesos de recepción
  • Pesada y toma de muestras
  • Separación parcial
  • Trasiegos y envasado
  • Seguridad e higiene en el proceso de recepción
  • Almacenaje y expedición del cafe
  • Tipos y calidades del café

Temario

MÓDULO 1. OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y CALIDADES DE CAFÉ, PRODUCTOS DE TUESTE YAPERITIVOS EXTRUSIONADOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN, ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CAFÉ YMATERIAS PRIMAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROLES DE CALIDAD EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN

MÓDULO 2. FABRICACIÓN DE CAFÉ TOSTADO Y SUCEDÁNEOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES BÁSICAS DE ELABORACIÓN DEL CAFÉ TOSTADO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES DE ELABORACIÓN DE LOS CAFÉS TOSTADOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS Y EQUIPOS DE OBTENCIÓN DE SUCEDÁNEOSDEL CAFÉ

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENVASADO Y EMBALAJE DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONFORMIDAD Y CONTROL DE ENVASADO Y EMBALAJE DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SALUD LABORAL EN LOS PROCESOS DE ENVASADO Y EMBALAJE DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS

MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE CAFÉS SOLUBLES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE MEZCLA, TUESTE, MOLTURACIÓN Y EXTRACCIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONCENTRACIÓN, SECADO Y GLOMERADO DE CAFÉ

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE LIOFILIZACIÓN Y AROMATIZACIÓN DE CAFÉ

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE DESCAFEINIZACIÓN DE CAFÉ

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL DE CALIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOSLABORALES EN LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE CAFÉS

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Experto en cafetería y elaboración de café

Precio Emagister

1.220 € 2.440 € IVA inc.