CURSO DE COCINA: JAPÓN VERSUS CHINA

Curso

En madrid

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    3h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Consultar

Un recorrido por los clásicos pero renovados platos de Japón y China. Aprenderemos sobre los productos que podemos encontrar en el mercado de Madrid y comenzaremos a cocinar todos juntos.

Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas de la clase.
Duración: 2 horas y media
Curso totalmente participativo
El curso incluye pequeñas nociones sobre el mundo del vino, los destilados y espumosos que impartirán los expertos de A PUNTO.
Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial). 

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

madrid (Madrid)

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Materias

  • Clases de cocina
  • Gastronomía
  • Escuela de cocina
  • Cocina japonesa
  • Cocina china
  • Recetas asiáticas
  • Cocinas del mundo
  • Técnicas de cocina
  • Recetas
  • Cursos de cocina

Profesores

Carol Vázquez

Carol Vázquez

Chef

Temario

Un recorrido por los clásicos pero renovados de los platos de Japón y China. Aprenderemos sobre los productos que podemos encontrar en el mercado de Madrid y comenzaremos a cocinar todos juntos.

QUÉ HAREMOS?


Pan bao + panceta de cerdo al estilo David Chan

Pollo al limón tradicional con pan de gambas

En teppanyaki las tradicionales empanadillas japonesas

Magret de pato al estilo chino

Información adicional

Datos de contacto: 
www.apuntolibreria.com
info@apuntolibreria.com
917021041

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