Curso de Cocina en Línea Fría + Titulación Certificada

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CUM LAUDE
5.0
6 opiniones
  • Buen curso de Cocina para hacerlo desde casa y con titulación. Me ha servido bastante para el currículum.
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  • Estoy súper contento. Al terminar el curso de cocina encontré trabajo en cocina. Gracias :)
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  • Lo mejor la flexibilidad y la adaptación al ser curso online. Buen contenido.
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Curso

Online

¡74% de ahorro!

Precio Emagister

49 € 190 € IVA exento

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    25h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

    Sí

  • Servicio de consultas

    Sí

  • Tutor personal

    Sí

TITULACIÓN CERTIFICADA INCLUIDA

Academyformacion le ofrece este curso de Cocina en Línea Fría que le dará la formación que es necesaria para capacitar y preparar al alumno en el desarrollo de de las funciones que conlleven responsabilidades en cocina. Las personas responsables de cocinar deben poseer una formación en cocina con el fin de maximizar los recursos.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: PRECIO EN OFERTA ESTA SEMANA! Para beneficiarse de esta oferta acceda a nuestra página web o adquiera el curso desde esta misma web con Emagister

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del personal de cocina.
Contextualizar la cocina en línea fría, dentro de la restauración a colectividades, y dar a conocer sus cualidades diferenciales, y las modificaciones en el trabajo diario que acarrean.
Aplicar los conocimientos necesarios para el trabajo en lfc, incidiendo sobre aquellos que lo diferencian de cualquier otro sistema de producción.
Conocer, respetar y aplicar la normativa vigente, en materia de seguridad e higiene alimentarias, y participar en la implantación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos, que certifique la calidad del trabajo realizado y los materiales y procesos empleados.

A todos aquellos particulares o profesionales interesados en formarse en cocina y obtener la titulación certificada.

No se necesitan requisitos

Titulación Certificada con Firma/Huella Electrónica Ley 59/2003 de 19 de diciembre
Validez a nivel nacional en empresas privadas y públicas curricularmente.
Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
Código de Seguridad para Empresas que necesiten comprobar la titulación del alumno.

Tras adquirir la formación desde Emagister con el botón "Matricúlate ahora", se le enviarán sus claves de acceso por correo electrónico en un plazo máximo de 24/48 horas laborables.

Sí, la titulación está incluida en el precio del curso

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Opiniones

5.0
excelente
  • Buen curso de Cocina para hacerlo desde casa y con titulación. Me ha servido bastante para el currículum.
    ← | →
  • Estoy súper contento. Al terminar el curso de cocina encontré trabajo en cocina. Gracias :)
    ← | →
  • Lo mejor la flexibilidad y la adaptación al ser curso online. Buen contenido.
    ← | →
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Verónica Cabezo

5.0
10/01/2022
Sobre el curso: Buen curso de Cocina para hacerlo desde casa y con titulación. Me ha servido bastante para el currículum.
¿Recomendarías este curso?: Sí

JOSÉ M. DÍAZ

5.0
13/02/2021
Sobre el curso: Estoy súper contento. Al terminar el curso de cocina encontré trabajo en cocina. Gracias :)
¿Recomendarías este curso?: Sí

André Medina

5.0
11/02/2021
Sobre el curso: Lo mejor la flexibilidad y la adaptación al ser curso online. Buen contenido.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Alan Segura

5.0
03/02/2021
Sobre el curso: Lo que más me ha gustado de este curso de cocina es recibir el acceso enseguida para ponerme a estudiar en casa. La gestión es muy rápida y e centro es muy atento.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Tamara Núñez

5.0
30/01/2021
Sobre el curso: Un buen curso de cocina. Temario muy completo y profesional.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Carlos Hernández Idalgo

5.0
26/01/2021
Sobre el curso: El curso de cocina me ha servido bastante y estoy muy contendo de haberlo realizado. Lo recomiendo.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

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2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
7 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Cocinero
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Presentación
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Repostería
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Arroz
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Caza
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Mariscos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Salsa
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Huevos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Curso de Cocina
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Curso para cocinar
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Curso para cocineros
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocinera
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Aprender a cocinar
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Titulación en cocina
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cómo ser cocinero
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Hostelería
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Restauración
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Antonio Lucas

Antonio Lucas

Profesor

Temario

UD1. Introducción.

      1.1. El sistema de línea fría completa (LFC).

      1.2. La implantación de LFC.

    1.3. Profesionales y entidades que participan en el proceso.

UD2. Organización del trabajo en una cocina en LFC.

      2.1. División arquitectónica de una cocina central en LFC.

      2.2. Normativa vigente en materia de seguridad alimentaria.

      2.3. La fi gura del bromatólogo.

    2.4. El personal de cocina.

UD3. El sistema de producción (línea fría completa).

      3.1. Las instalaciones.

    3.2. Técnicas y tecnologías de equipamiento.

UD4. Seguridad e higiene.

      4.1. Normativa.

    4.2. Sistema APPCC. Implantación y aplicación.

UD5. Calidad en la empresa alimentaria.

      5.1. Concepto de calidad.

      5.2. Definiciones.

    5.3. La calidad en la empresa alimentaria.

Información adicional

Cocinero, Presentación, Repostería, Arroz, Caza, Mariscos, Salsa, Huevos, Cocina, Curso de cocina, Curso para cocinar, Curso para cocineros, Cocinera, Aprender a cocinar, Titulación en cocina, Como ser cocinero, Hostelería, Restauración. A través del campus virtual y el método 24/7 podrás conectarte cuando desees las 24 horas del día y estarás permanentemente acompañado y asesorado por el equipo de tutores, para que tu aprendizaje sea completo y poder así resolver todas las dudas o preguntas que puedan surgirte a lo largo de tus estudios. El alumno dispondrá de un tiempo máximo de 6 meses para realizar los cursos online desde el momento que los adquiere desde Emagister. El envío de claves de acceso se realizará en un periodo de máximo de 24/48 horas laborables tras adquirir la formación. Los tutores disponen de 7 a 10 días laborables para corregir exámenes y enviar diplomas digitales certificados tras aprobar. Comprometidos con la calidad y la excelencia, todos sus programas formativos disponen de titulaciones certificadas en enseñanza no reglada de formación privada no oficial y no homologadas. El centro está asociado con la International Comission on Distance Education de las Naciones Unidas y ha sido galardonado con el sello de calidad Cum Laude durante todos los años como mejor centro de formación online valorada por los alumnos.

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