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Curso de Coctelería - A distancia-

ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
CUM LAUDE
4.5
1 opinión
  • Un gusto lo que ha sido mi dinamica de curso,profesores atentos, recomiendo bastante mi curso, ya que pude acomodarlo a los tiempos que requería, muy satisfecha con mis objetivos logrados.
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Domina las preparaciones y secretos para desarrollarte en el mágico mundo de los cocteles

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

¿Te gustaría aprender a realizar los mejores cocteles y conocer todo sobre este mundo? Tanto si es por un gusto personal o por necesidad profesional, te comunicamos que el catálogo de Emagister pone ya a tu disposición el Curso de Coctelería a distancia que imparte ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.



Este programa cuenta con un plan de estudios integral distribuido en módulos y unidades didácticas que te capacitan sobre los conceptos y recetas de los cocteles y su evolución en la historia, diseñando la carta de bebidas para un bar. Así mismo dominarás los equipos y utensilios para su preparación y presentación, disponiendo de los recursos y materiales necesarios, con los que podrás realizar combinaciones propias y creativas, teniendo en cuenta la normatividad, directrices básicas y los protocolos de trabajo en el bar, para manipular ingredientes y licores adecuadamente.



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Opiniones

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  • Un gusto lo que ha sido mi dinamica de curso,profesores atentos, recomiendo bastante mi curso, ya que pude acomodarlo a los tiempos que requería, muy satisfecha con mis objetivos logrados.
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Jennifer

4.5
16/02/2023
Sobre el curso: Un gusto lo que ha sido mi dinamica de curso,profesores atentos, recomiendo bastante mi curso, ya que pude acomodarlo a los tiempos que requería, muy satisfecha con mis objetivos logrados.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

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Materias

  • Camarero
  • Barman
  • Coctelería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Deontología
  • Licores
  • Recetas
  • Bebidas alcohólicas
  • Alcohol
  • Cócteles
  • Ginebra
  • Vodka
  • Recetario de la coctelería
  • Combinados tradicionales
  • Cócteles exóticos y tropicales
  • Recetas afrodisíacas
  • Combinados sin alcohol
  • Cóctel Bull Dog
  • Butterfly
  • Cóctel Bolero
  • Cóctel Margarita

Temario

MÓDULO 1. COCTELERÍA
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8. Cócteles con Ron
9. Cócteles con Tequila
10. Cócteles con Vodka
11. Cócteles con Whisky
12. Cócteles sencillos para sorprender
13. Cócteles con Ginebra
14. Cóctel Alexander
15. Cóctel Bull Dog
16. Cóctel Cream Fizz
17. Cóctel Goleen Dawn
18. Cóctel Martini Sweet
19. Cóctel Terremoto
20. Cócteles con Ron
21. Cóctel Bolero
22. Cóctel Butterfly
23. Cóctel Flamingo
24. Cóctel Macambo
25. Cóctel May Tai
26. Cócteles con Tequila
27. Cóctel Margarita
28. Cóctel México Pacífco
29. Cóctel Rosita
30. Cóctel Tequila Fresco
31. Cóctel Tequila Sauver
32. Cóctel de Frutas
33. Cócteles con Vodka
34. Cóctel Bloody Mary
35. Cóctel Canguro
36. Cóctel Marka Kalinda
37. Cóctel Vodka Gibson

MÓDULO 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS

1. Enfermedades transmitidas por los alimentos
2. Infecciones e Intoxicaciones alimentarias
3. Microorganismos más comunes
4. Materiales en contacto con los alimentos
5. Desinsección y desratización
6. El lavado de manos del manipulador de alimentos

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