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ESCUELA EL GREMIO

CURSO DE DECORACIÓN DE PASTELES Y REPOSTERÍA- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO
Online
  • ESCUELA EL GREMIO
Precio Emagister

2.880 € 1.440 
CURSO PREMIUM
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Tipología Curso
Metodología Online
Inicio Noviembre
otras fechas
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
  • Curso
  • Online
  • Inicio:
    Noviembre
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Descripción

Si eres un apasionado por la pastelería, Emagister.com y el centro Escuela El Gremio, presentan el Curso de Decoración de Pasteles y Repostería, la oportunidad perfecta para ampliar tus conocimientos en el ámbito de la decoración de productos de pastelería, repostería y bollería.

Familiarízate con las operaciones previas a la decoración, comprendiendo los procesos de acondicionamiento de las masas bases y preparando el equipo, utillaje e instalaciones para efectuar un proceso de alta calidad. Aprende los acabados básicos adecuados para cada tipo de pieza y domina los elementos decorativos habituales que suelen aplicarse como: ribetes, cordones, trenzas, flores, almendra en polvo, incluso las últimas tendencias en decoración.

No pierdas de vista esta oportunidad única y realiza tus prácticas profesionales de la mano del centro Escuela El Gremio y da un paso contundente hacia el mercado laboral. Si lo necesitas, no dudes en solicitar más información, en Emagister.com te brindaremos la mejor asesoria. ¡Matricúlate cuanto antes!

Información importante

Precio a usuarios Emagister:


Documentos

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Online
Inicio Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Ubicación
Online

A tener en cuenta

· Titulación

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “CURSO DE DECORACIÓN DE PASTELES Y RESPOSTERÍA”, de ESCUELA EL GREMIO avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESCUELA EL GREMIO desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. Junto al diploma, el alumno recibirá un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos. Además el alumno recibirá una Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ con un reconocimiento de 48 ECTS.

Preguntas & Respuestas

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Logros de este Centro

2019
2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Decoración
Panadería
Repostería
Pastelería
Pasteles
Enfriamiento
Fundido y atemperado de chocolate
Densidad
Viscosidad
Cortado
Selección del equipo
Regulación de la temperatura
Acabado de productos de panaderia
Decoración de productos de panaderia
Descripción de equipos de panaderia
Bollería
Técnicas en el acabado en panaderia
Técnicas de decoración
Operaciones previas
Utensilios y técnicas en repostería

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES PREVIAS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESCRIPCIÓN DE LAS TÉCNICAS HABITUALMENTEUTILIZADAS PARA EL ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. SECUENCIA DE OPERACIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESCRIPCIÓN DE LOS EQUIPOS, UTILLAJES Y OTROSELEMENTOS UTILIZADOS EN EL ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DEPANADERÍA Y BOLLERÍA. REGULACIÓN U CONTROL

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA