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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
El objetivo fundamental es desarrollar la capacidad para poder elaborar programas de salud completos basados en la dietoterapia, desde un criterio naturista, tanto en la salud como en la enfermedad.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Dispositivo con navegador que pueda reproducir contenido Flash.
- Resolución mínima de pantalla de 1024*768 para ordenadores (sobremesas y portátiles). En el caso de tablets y smartphones es diferente, que escalan el contenido.
- Conexión a Internet
- Navegador web Firefox recomendado (Incompatible con navegadores Internet Explorer)
- Plugin Flash Player 6, como mínimo. Recomendable tenerlo bien actualizado.
- Es necesario tener conocimientos básicos de informática a nivel usuario.
Nos pondremos en contacto con usted vía e-mail.
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
camila costa
Materias
- Dietética1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dietoterapia
- Bromatología
- Vitaminas
- Nutrientes
- Alimentos ecológicos
- Alimentos transgénicos
- Nutricón
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Antropología de la alimentación
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Bioquímica aplicada
Temario
Ë Conceptos básicos y generales.
Antropología de la alimentación.
Conceptos: bromatología, alimentación, nutrición, dietética y dietoterapia.
Ë Bioquímica aplicada: energía y nutrientes.
Glúcidos. Lípidos. Proteínas. Enzimas. Vitaminas. Minerales. Agua. Fibra.
Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
Ë Calidad alimentaria. Alimentos transgénicos. Pesticidas y fertilizantes. Aditivos. Alimentos ecológicos.
Ë Equilibrio ácido básico y alimentación.
Ë Introducción al criterio naturista de la dietética.
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