CURSO DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
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Muy útil para elaborar dietas.
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La atención recibida por parte de Nuria y Silvia.
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Al ser online, podía organizarme mi tiempo de estudio como mejor me convenía.
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Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Una buena dieta: calidad de vida.
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
80h
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
¿Te gustaría actuar sobre la alimentación de las personas? Conoce cuáles son las mejores dietas equilibradas a través del Curso Dietética y Nutrición que te ofrece Emagister.
Este curso proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para que sean capaces de elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos. Tus funciones como profesional serán las de programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población bajo la supervisión correspondiente.
Si finalmente decides cursarlo, aprenderás a controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales.
Si quieres saber más sobre este curso, solicita información en esta página web. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Descuento del 70%
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
¿Cuáles son las funciones de los nutrientes esenciales?
¿Cómo se lleva a cabo el proceso digestivo?
¿Cómo se puede evaluar el estado nutricional de una persona?
¿Qué tipos de dietas existen?
El Curso de Dietética y Nutrición está dirigido a todas aquellas personas que quieran:
Desarrollar su actividad en cualquier tipo de empresas, como elaborar, cocinar, suministrar o servir alimentos y bebidas.
Desarrollar la actividad descrita en empresas dedicadas principalmente al servicio de la restauración y la hostelería.
Adaptar la dietética a las necesidades especiales en virtud de patologías concretas.
Dedicarse al control de la conservación, manipulación y transformación de alimentos para consumo humano.
Certificado que acredita tus conocimientos en dietética y nutrición.
Una vez recibamos tu solicitud de información, contactaremos contigo en la mayor brevedad posible.
Opiniones
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Muy útil para elaborar dietas.
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La atención recibida por parte de Nuria y Silvia.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Samuel Sánchez
Juan Moral
Ana Gomez
María Casademunt
María Sanjuan
Materias
- Dietética
- Dietas
- Nutrición
- Nutricionista
- Alimentación y salud
- Trastornos nutricionales
- Alimentación vegetariana
- Alimentos energéticos
- Higiene alimentaria
- Coaching
- Régimen alimentario
- Nutrición infantil
- Nutrientes
- Hidratos de Carbono
- Lípidos
- Minerales
- Vitaminas
Profesores
Núria Batlle
Tutora
Silvia Farré
Tutora
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
1. La nutrición
2. Las funciones de los nutrientes
3. Los nutrientes esenciales
3.1 Proteínas
3.2 Hidratos de carbono
3.3 Lípidos
3.4 Minerales
3.5 Vitaminas
4. La dieta del adulto sano
5 La rueda de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 2: ETAPAS DEL PROCESO DIGESTIVO
1. El aparato digestivo
1.1 Funciones del aparato digestivo
2. Etapas del proceso digestivo
2.1 Digestión en la boca
2.2 Digestión en el estómago
2.3 Digestión intestinal
2.4 Transporte hasta los tejidos
2.5 Difusión por los tejidos
2.6 Absorción celular
UNIDAD DIDÁCTICA 3: EVALUACIÓN NUTRICIONAL
1. Directrices dietéticas generales recomendadas
2. Evaluación nutricional
2.1 Instrumentos utilizados en estudios antropométricos
2.2Métodos de evaluación
3. Términos que describen el estado nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 4: ELABORACIÓN DE DIETAS
1. Concepto de dieta
2. Dieta basal
3. Dieta de fácil masticación
4. Dieta triturada
5. Dieta líquida
6. Dieta semiblanda
7. Dieta blanda
8. Dieta personalizada
9. Dieta opcional
UNIDAD DIDÁCTICA 5: ENFERMEDADES ASOCIADAS A LA NUTRICIÓN
1. Desnutrición
2. Obesidad
3. Bulimia
4. Anorexia nerviosa
5. Sobreingesta compulsiva
6. Alteraciones del sistema digestivo alto
7. Alteraciones intestinales
UNIDAD DIDÁCTICA 6: NUTRICIÓN EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
1. Embarazo
2. Lactancia
3. Niños
3.1 Bebés
3.2 Niños de 1 a 3 años
3.3 Niños de 4 a 6 años
3.4 Preescolar y escolar
4. Adolescencia
5. Personas mayores
5.1 Recomendaciones para un correcto proceso nutricional
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