Ágorastur Formación

      Curso de Dirección en Restauración

      Ágorastur Formación
      Semipresencial Oviedo, Gijón, Avilés y 2 sedes más

      Precio a consultar
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      Información importante

      Tipología Curso
      Metodología Semipresencial
      Lugar En 5 sedes
      Inicio Fechas a elegir
      • Curso
      • Semipresencial
      • En 5 sedes
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      Descripción

      En el sector de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en la dirección en restauración. Si estás pensando en dar un impulso a tu carrera, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te ayudará a cumplir con tus objetivos.

      Con el curso, el alumno podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para dirigir y gestionar un establecimiento en el ámbito de la restauración. Asimismo, el alumno será capaz de planificar y dirigir procesos de servicio en restauración, así como de gestionar los procesos de aprovisionamiento en restauración, entre otros. ¡No dudes en empezar ya, pues las fechas de inicio son a elegir!

      Gracias a la fantástica metodología semipresencial del curso, podrás estudiar parte del curso cómodamente de la forma que mejor se adapte a tu horario, de modo que podrás compaginar tus estudios con tu vida diaria y tu trabajo. Si quieres saber más sobre este curso, solicita información en esta página web. Contactaremos contigo desde Emagister.com con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.

      Instalaciones (5) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      Avilés
      Avenida Fernández Balsera 1, Entresuelo , 33402, Asturias, España
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      Fechas a elegir
      Gijón
      Calle Marqués de Casa Valdés, 83, 33202, Asturias, España
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      Fechas a elegir
      La Felguera (Langreo)
      Belarmino Tomás 6, Bajo, 33930, Asturias, España
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      Fechas a elegir
      León
      C/ Padre Isla, 42 Entlo., 24002, León, España
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      Fechas a elegir
      Oviedo
      Calle Uría 32, Entresuelo, 33003, Asturias, España
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      Avilés
      Avenida Fernández Balsera 1, Entresuelo , 33402, Asturias, España
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      Gijón
      Calle Marqués de Casa Valdés, 83, 33202, Asturias, España
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      Belarmino Tomás 6, Bajo, 33930, Asturias, España
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      León
      C/ Padre Isla, 42 Entlo., 24002, León, España
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      Calle Uría 32, Entresuelo, 33003, Asturias, España
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      A tener en cuenta

      · ¿A quién va dirigido?

      Personas que quieran dirigir su actividad al mundo de la restauración. Personas que quieran reciclar su perfil profesional. Camareros y profesionales del sector que quieran progresar. Personas que quieran emprender una nueva andadura como empresarios en el sector de la restauración. Personas que quieran especializarse en la creación de proyectos en restauración.

      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      Logros de este Centro

      2017

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 6 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Catering
      Restaurantes
      Aprovisionamiento
      Bares
      Restauración
      Restaurante
      Planificación de eventos
      Dirección en restauración
      Elaboración de la carta
      Planificación de servicios de mise en place
      Elaboración de la carta y planificación de eventos
      Aprovisionamientos
      Gestión
      Instalaciones necesarias
      Netweaver
      Operaciones contables

      Temario

      • Estudio de la viabilidad del proyecto en restauración.
      • Las instalaciones necesarias.
      • Análisis y proyecto de apertura de negocio, planificación.
      • Organización y definición de puestos de trabajo.
      • Planificación de servicios de mise en place, servicio y cierre.
      • Recursos humanos.
      • Elaboración de la carta y planificación de eventos.
      • El aprovisionamiento y su gestión.
      • Presupuestos y operaciones contables necesarias, aplicaciones.
      • Calidad, higiene y prevención de riesgos en restauración.
      • Comercialización del producto. Marketing.
      • El catering y su estructuración.
      • Inglés específico para el sector.

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