Curso a distancia en alimentación hospitalaria

Nutrición y Dietética Hospitalaria

Formagrupo
A Distancia

90 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Horas lectivas 40h
Inicio Fechas a elegir
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
  • Curso
  • A distancia
  • 40h
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Descripción

¿Quieres especializarte en nutrición? ¿Tienes interés en dedicarte profesionalmente al campo de la alimentación y la nutrición? Si tus respuestas son afirmativas, este curso de nutrición y dietética hospitalaria, que te plantea el centro Formagrupo y que se contempla en el índice de estudios de emagister.com, es precisamente lo que estás buscando.

En el transcurso de esta actividad formativa a distancia, comprenderás qué es la nutrición hospitalaria, y que tareas se desempeñan en este ámbito. Estarás preparado para saber qué dietas tienes que administrar a un paciente que está ingresado al hospital, además de estar capacitado para aconsejar o desaconsejar alimentos teniendo en cuenta su diagnóstico y estado de salud. A través del temario de este curso, obtendrás conocimiento sobre todo tipo de prácticas alimentarias: dietas progresivas, dietas en patologías gastrointestinales, dietas controladas en residuos, en proteínas, en colesterol y grasas saturadas, etc.

La metodología de enseñanza será a distancia, cosa que te permitirá hacer el seguimiento del curso desde tu casa o cualquier otro sitio que te vaya bien. Para obtener el máximo provecho de todos los elementos que conforman el temario, deberás aplicar un total de 40 horas lectivas. Si te surgen dudas o quieres plantear alguna sugerencia, tendrás a tu disposición un tutor personal y un servicio de consultas para resolverlo lo antes posible. Te enviarán el material didáctico a tu domicilio.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Fechas a elegir
A distancia
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Ubicación
A distancia

Opiniones

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No valorado
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
3.9
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre otros cursos de este centro

Lean Manufacturing: Optimización y Mejora de la Productividad

O
orlando torres Opinión verificada
3.5 01/02/2013
Lo mejor: El curso esta muy bien y es barato. Te dan un certificado de la escuela. Lo hice porque lo necesitaba, y me ha servido mucho. Con el profesor estoy muy contento.
A mejorar: Podría tener más contenido.
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Técnico Especialista en Cálculo de Huella de Carbono

P
Pablo Rodríguez Méndez Opinión verificada
3.0 01/12/2012
Lo mejor: Es un curso completo, muy teórico. Es económico. Me interesó mucho el temario.
A mejorar: No se acerca a la realidad. Lo adaptaría más a calculo real. Más adaptado a casos reales.
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Lean Manufacturing: Optimización y Mejora de la Productividad

S
Salvador Blasco Antón Opinión verificada
4.0 01/05/2013
Lo mejor: Me gusta mucho el hecho de poder administrarme el tiempo de estudio. Esta metodología me da total libertad.
A mejorar: Los exámenes y las prácticas que entregamos deberían ser un poco mas difíciles.
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Protocolo Aplicado a la Hostelería

B
Beatriz Martínez Opinión verificada
5.0 01/09/2013
Lo mejor: Es un curso muy completo. Se realiza a distancia y vas avanzando a tu ritmo. El tutor está pendiente y se interesa por los progresos.
A mejorar: No se me ocurre nada.
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Lean Manufacturing: Optimización y Mejora de la Productividad

E
Esther Cano Opinión verificada
4.0 01/11/2013
Lo mejor: Me ha gustado mucho poder hacer el curso desde casa, cada vez que disponía de algún momento podía ponerme a estudiar. El trato con el profesorado ha sido correcto. No he necesitado consultar ninguna duda, pero sí que se pusieron en contacto conmigo para hacerme un seguimiento sobre el curso. Estoy muy contenta.
A mejorar: En principio no hay ningún detalle que tenga que mejorarse.
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Lean Manufacturing: Optimización y Mejora de la Productividad

M
Miguel Pascual Opinión verificada
4.0 01/01/2014
Lo mejor: El material es fácil de seguir. La lectura es muy amena. Los profesores contactaron conmigo para explicarme todos los procedimientos. La relación calidad-precio es muy adecuada.
A mejorar: Me da la sensación de que la formación es muy fácil y no tengo que hacer mucho esfuerzo.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Cocina vegetariana
Alimentación vegetariana
Dieta basal
Dieta controlada en proteínas
Dieta controlada en colesterol
Dieta controlada en residuos
Dieta para patologías gastrointestinales
Dietética
Nutrición
Alimentación
Dietética hospitalaria
Dietas progresivas
Cocina hospitalaria
Dietas especiales
Dietas en función de la enfermedad
Astringente
Dieta rica en fibras
Prácticas alimentarias
Dietas controladas en energía e hidratos de carbono
Diabetes
Control de peso

Temario


1. Factores que influyen en la buena práctica de la dietética desde la cocina hospitalaria.
2. Dieta basal, pediátrica y ovo-lacto-vegetariana.
3. Dietas progresivas y de textura modificada.
4. Dietas en patologías gastrointestinales.
5. Dietas controladas en energía e hidratos de carbono: diabetes y control de peso.
6. Dietas controladas en residuos: astringente, pobre en residuos, rica en fibra.
7. Dietas controladas en proteínas.
8. Dietas controladas en colesterol y grasas saturadas.
9. Otras dietas: especiales e indicadas en función de la enfermedad.
10. Qué hacer cuando me ponen a una dieta que desconozco.

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