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Curso de Enología Avanzada

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Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 80h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
  • 80h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Instalaciones (1) y fechas
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Inicio Ubicación
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¿Qué aprendes en este curso?

Cata de vinos
Vino
Enología

Temario

Tema 5. Clasificación de los vinos en España. Legislación. Tema 7. La guarda del vino. Tema 8. El consumo del vino. Tema 9. Vocabulario enológico. Tema 10. El maridaje. Tema 11. Los espirituosos. Objetivos: Saber cómo están distribuidas las principales zonas vinícolas del país y los tipos de vinos que producen, así como sus métodos de elaboración, cultivos y variedades principales. Entender las fases que componen la cata de los vinos y conocer qué sentidos y órganos intervienen en la misma. Además, aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino. Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes y reconocer las alianzas y los antagonismos. Diploma Acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización de 80 horas de curso.

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