curso de galletas decoradas

Curso

En Madrid

60 € IVA inc.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Lugar

    Madrid

  • Duración

    1 Día

curso intensivo donde cada alumno decorara sus propias galletas y aprendera las diferentes tecnicas y trucos necesarios para despues elaborar sus propias galletas decoradas
el curso es 100% practico. las plazas estan limitadas a pocos alumnos para poder ofrecer una atencion mas personalizada.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
Ver mapa

Inicio

Consultar

A tener en cuenta

♥NO ES NECESARIO TRAER NADA, TODO EL MATERIAL SERÁ FACILITADO EN EL CURSO. ♥SE ENTREGARÁ A CADA ALUMNO UN DOSIER CON RECETAS, TRUCOS Y CONSEJOS. ♥POR SUPUESTO CADA ALUMNO SE LLEVARÁ A CASA LAS 7 GALLETAS QUE DECORE.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Manga
  • Galletas
  • Elaboracion de las principales masas de galletas
  • Elaboracion de distintas glasas
  • Teñido de glasas
  • Economizar material de trabajo

Temario

¿QUÉ APRENDEREMOS?

-ELABORACIÓN DE LA MASA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA.

-CORTE Y HORNEADO DE LA GALLETA Y TRUCOS PARA QUE QUEDE PERFECTA.

-ELABORACIÓN DEL GLASEADO UTILIZANDO POLVO DE MERENGUE.

-TEÑIDO DE LA GLASA.

-DIFERENTES CONSISTENCIAS DE GLASEADO.

-MONTAJE Y LLENADO DE MANGAS PASTELERAS DE UNA FORMA EFICAZ Y CAMBIO DE BOQUILLAS.

-APRENDEREMOS A DELINEAR Y RELLENAR DIFERENTES MODELOS DE GALLETA, A DECORARLA REALIZANDO DISTINTOS DIBUJOS Y MOTIVOS MEDIANTE LA TÉCNICA WET ON WET, A PINTAR SOBRE LA GLASA CON PINCEL, REALIZAR DECORACIONES CON MOTIVOS ANIMAL PRINT, A REMATAR LA GALLETA CON MARCOS Y DETALLES CON GLASA DE ESCRITURA, APLICAR RUBOR CON COLORANTE A LAS MUÑEQUITAS Y A UTILIZAR PLANTILLAS Y ROTULADORES ALIMENTARIOS.

Información adicional

puedes ver nuestros trabajos en dulcekoala.blogspot.com

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

curso de galletas decoradas

60 € IVA inc.