CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL- con Prácticas Garantizadas

MÓDULO 1. EL SECTOR HOTELERO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA1. El turismo2. Los productos turísticos3. El alojamiento4. El transporte como componente del productoturístico

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL1. Introducción2. Clasificación de los hoteles y principalescaracterísticas3. Unidades de alojamiento y modalidades deestancia4. Tarifas5. Estructura general de un hotel: actividadesdesarrolladas en él y organigrama general

MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA1. El departamento a cargo de la Gobernanta2. La Gobernanta3. Organización y supervisión del servicio de lencería4. Organización y supervisión del servicio delavandería5. Control de llaves y bloqueo de habitaciones6. Formularios7. Gestión y organización de los recursos ymateriales necesarios para el departamento

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS1. Introducción2. Presencia de la camarera de pisos ycomplementos para la realización de su trabajo3. Horarios de trabajo de las camareras de pisos4. Limpieza de habitaciones5. La cama6. El baño7. Limpieza del suelo y las ventanas8. Utilización del aspirador9. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte dela camarera de pisos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO1. Introducción2. Revisiones que debe hacer la Gobernanta3. Controles que debe hacer la Gobernanta

MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN1. Introducción2. Planificación de la idea decorativa3. Aspectos relevantes para la decoración4. Estilos decorativos5. Decoración para los espacios interiores

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO1. Calidad2. Higiene3. Prevención de riesgos laborales4. Tipos de accidentes que se pueden producir5. Primeros auxilios

UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA1. Introducción2. Capítulo I. Disposiciones generales3. Capítulo II. Clasificación profesional4. Capítulo III. Movilidad funcional5. Capítulo IV. Promoción profesional6. Capítulo V. Periodo de prueba del contrato detrabajo7. Capítulo VI. Contratos formativos8. Capítulo VII. Formación profesional9. Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral10. Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictoslaborales11. Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres yhombres