Curso de Jefe de Cocina + Titulación

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CUM LAUDE
4.8
15 opiniones
  • El contenido está muy bien he aprendido bastante. Es fácil de realizar.
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  • Una buena opcion para personas como yo, que apenas estamos optando entrar al campo laboral en España y no disponemos de medios para trasladarnos a los centros de enseñanza. Desde la comodidad del hogar, en el tiempo que uno mismo disponga, mucho o poco...
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  • Es una excelente Academia de Formación , Con unos muy buenos resultados que he logrado con ayuda del profesorado. Con un alto nivel de estudio. ,actualizándos , y los precios son way. Gracias.
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Curso

Online

¡75% de ahorro!

Precio Emagister

29 € 120 € IVA exento

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    50h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

    Sí

  • Servicio de consultas

    Sí

  • Tutor personal

    Sí

TITULACIÓN CERTIFICADA INCLUIDA

Academyformacion y Emagister le ofrecen este Curso de Jefe de Cocina con el cual te formarás en todo lo necesario para llegar a ser un profesional en la cocina obteniendo los conocimientos que necesarios para desempeñar funciones de responsabilidad en cocina y en distintos ámbitos en una empresa hostelera.
Con este curso online de jefe de cocina te formarás en la profesión del cocinero, evolución de la cocina, perfil profesional del cocinero, uniforme, normas de higiene, organización del personal, tareas administrativas, descripción del puesto, aptitudes y actitudes del personal de cocina , aprovisionamientos y transformación de géneros, diseño del local de cocina, formación de personal, cocina creativa, materias primas, servicios a la carta, servicios de menú, banquetes, autoservicios y Buffets, nutrición y dietética, etc.
Te ofrecemos una formación online sin horarios fijos de estudio diarios basada en el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias en cocina y capacitándote para asumir los compromisos y responsabilidades requeridos en un jefe de cocina.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: PRECIO EN OFERTA ESTA SEMANA! Para beneficiarse de esta oferta acceda a nuestra página web o adquiera el curso online desde esta misma web con Emagister

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Los objetivos de este curso son los de formar al alumno en todo lo relacionado con el oficio de jefe de cocina

A todos aquellos particulares o profesionales interesados en formarse como jefe de cocina

No se necesitan requisitos

Titulación Certificada con Firma/Huella Electrónica Ley 59/2003 de 19 de diciembre
Validez curricular.
Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
Código de Seguridad para Empresas que necesiten comprobar la titulación del alumno.

Tras adquirir la formación desde Emagister con el botón "Matricúlate ahora", se le enviarán sus claves de acceso por correo electrónico en un plazo máximo de 24/48 horas laborables.

Sí, la titulación está incluida en el precio del curso

Preguntas & Respuestas

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Este curso me serviría para hacer el arraigo por formación

Ronaldo M., 19/02/2024

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Opiniones

4.8
excelente
  • El contenido está muy bien he aprendido bastante. Es fácil de realizar.
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  • Una buena opcion para personas como yo, que apenas estamos optando entrar al campo laboral en España y no disponemos de medios para trasladarnos a los centros de enseñanza. Desde la comodidad del hogar, en el tiempo que uno mismo disponga, mucho o poco...
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  • Es una excelente Academia de Formación , Con unos muy buenos resultados que he logrado con ayuda del profesorado. Con un alto nivel de estudio. ,actualizándos , y los precios son way. Gracias.
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Jairo DUQUE RESTREPO

5.0
27/07/2022
Sobre el curso: El contenido está muy bien he aprendido bastante. Es fácil de realizar.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Noris Muscolino Delgado

4.0
25/07/2022
Sobre el curso: Una buena opcion para personas como yo, que apenas estamos optando entrar al campo laboral en España y no disponemos de medios para trasladarnos a los centros de enseñanza. Desde la comodidad del hogar, en el tiempo que uno mismo disponga, mucho o poco...
¿Recomendarías este curso?: Sí

Maria Eugenia Ávila Castro

5.0
23/07/2022
Sobre el curso: Es una excelente Academia de Formación , Con unos muy buenos resultados que he logrado con ayuda del profesorado. Con un alto nivel de estudio. ,actualizándos , y los precios son way. Gracias.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Isidoro Valencia Sánchez

5.0
21/02/2021
Sobre el curso: Un curso muy completo e importante para este oficio. Lo recomiendo.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Pablo G. S.

5.0
21/02/2021
Sobre el curso: Recomiendo este curso de jefe de cocina para ampliar formación y tener la titulación ya que abre puertas. Gracias
¿Recomendarías este curso?: Sí
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Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
7 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Cocinero
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Dietética
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Jefe de cocina
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina creativa
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Curso de jefe de cocina
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Jefe
    2

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  • Cocinar
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentos
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Servicio de cocina
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • La profesión de cocinero
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Nutrición y dietética
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Servicios a la carta
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocinera
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Antonio Lucas

Antonio Lucas

Profesor

Temario

UNIDAD 1. La profesión de cocinero

1.1. Introducción. Evolución de la cocina.

1.2. El perfil profesional del cocinero.

1.3. Aptitudes y actitudes del personal de cocina.

1.4. Normas de higiene. Uniforme.

1.5. Normas de recogida.

UNIDAD 2. Descripción del puesto

2.1. La organización del personal.

2.2. Tareas administrativas.

2.3. Aprovisionamientos y transformación de géneros.

UNIDAD 3. Otras tareas

3.1. Diseño del local de cocina y ubicación de la maquinaria.

3.2. Formación del personal.

3.3. Asesoramiento a la apertura de otros locales.

UNIDAD 4. Otros campos a explorar.

4.1. Nutrición y dietética

4.2. Cocina creativa.

4.3. Nuevas materias primas.

4.4. Idiomas.

UNIDAD 5. Los servicios

5.1. Introducción.

5.2. Servicios a la carta.

5.3. Servicios de Menú.

5.4. Banquetes.

5.5. Autoservicios y Buffets.

Información adicional

Cocinero, Dietética, Jefe de cocina, Higiene, Cocina creativa, Curso de jefe de cocina, Jefe, Cocinar, Alimentos, Servicio de cocina, La profesión de cocinero, Nutrición y dietética, Servicios a la carta, Cocinera. A través del campus virtual y el método 24/7 podrás conectarte cuando desees las 24 horas del día y estarás permanentemente acompañado y asesorado por el equipo de tutores, para que tu aprendizaje sea completo y poder así resolver todas las dudas o preguntas que puedan surgirte a lo largo de tus estudios. El alumno dispondrá de un tiempo máximo de 6 meses para realizar los cursos online desde el momento que los adquiere desde Emagister. El envío de claves de acceso se realizará en un periodo de máximo de 24/48 horas laborables tras adquirir la formación. Los tutores disponen de 7 a 10 días laborables para corregir exámenes y enviar diplomas digitales certificados tras aprobar. Comprometidos con la calidad y la excelencia, todos sus programas formativos disponen de titulaciones certificadas en enseñanza no reglada de formación privada no oficial y no homologadas. El centro está asociado con la International Comission on Distance Education de las Naciones Unidas y ha sido galardonado con el sello de calidad Cum Laude durante todos los años como mejor centro de formación online valorada por los alumnos.

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