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ESSAE ESCUELA SUPERIOR

Curso de Nutrición y Dietética

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Tipología Curso
Lugar En 50 sedes
Duración Flexible
Prácticas en empresa
Bolsa de empleo
  • Curso
  • En 50 sedes
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    Flexible
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Descripción

La alimentación en la sociedad actual ha cambiado mucho en los últimos años, esto ha hecho que las necesidades y los hábitos de alimentación de las personas hayan cambiado. El perfil de dietista o nutricionista es muy demandado hoy en día y esto supone que los profesionales tienen que estar bien preparados y formados para poder desempeñar su trabajo de la mejor manera posible.

Con este curso, aprenderás a organizar el área de trabajo del gabinete, prepararás dietas adaptadas a personas y colectivos dependiendo de las necesidades nutricionales de cada uno y las patologías específicas .

La parte práctica también es una de las características más importantes de este curso. Gracias a los acuerdos de la Escuela Superior de Auxiliares y Expertos - ESSAE podrás realizar prácticas en los mejores centros del sector para demostrar todo lo aprendido y conseguir la experiencia necesaria para que, en poco tiempo, encuentres un puesto de trabajo.

El centro de formación ESSAE se pondrá en contacto contigo lo antes posible, al hacer clic en el botón "Pide información" que encontrarás en emagister.com si te interesa esta área de formación. No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia y alta calidad.

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C/ Pau Claris 148. 1ª planta., 08009

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Calle Vitruvio, 32, 28006

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c/ Carretería 84, 28008

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c/ Toro 24-26 2º, 37002

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c/ Méndez Núñez 18-1 planta, 41001

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c/ Felipe San Clemente 14, 50001

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A tener en cuenta

· ¿A quién va dirigido?

Si estás buscando trabajo y necesitas obtener formación especializada y competitiva para desarrollar tu vida laboral y trabajar en este sector.

· Requisitos

Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

· Titulación

Diploma ESSAE con la certificación y el aval científico y técnico de FUNDADEPS y la Cátedra de Educación para la Salud. Único centro en España con esta certificación. • Certificado de prácticas profesionales con las horas acreditadas por el centro colaborador de ESSAE Formación.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Se trata del único curso con 200 horas de prácticas profesionales en las mejores Clínicas Veterinarias. El 84% de nuestros alumnos consiguen empleo tras finalizar su formación.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Un Asesor Pedagógico Laboral se pondrá en contacto contigo antes de 48 horas.

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Opiniones

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fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

L
LUISA MARINA VALENCIA LEMOS
Opinión verificada
2.0 10/01/2020
Sobre el curso: No he podido arrancar aun ya que cuando me ofrecieron el curso yo trabajaba y no coincido con el tutor. La verdad es que estoy bastante disgustada.
¿Recomendarías este curso?: No
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

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2015
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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 12 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Dietoterapia
Toxicología
Dietas
Fisiopatología
Microbiología alimentaria
Dietista
Nutrientes
Nutrición
Energia
Alimentación equilibrada
Toxicología alimentaria
Técnicas de control
Higiene y Seguridad Alimentaria
Características de los alimentos
Planificación de las instalaciones
Reglamentación alimentaria
Contaminación biótica
Tratamiento de nutrición
Instalaciones culinarias
Abiótica en alimentos
Muestreo de alimentos
Dietética
Nutrientes
Muestreo de alimentos
Dietética
Muestreo de alimentos
Nutrientes
Muestreo de alimentos
Muestreo de alimentos
Muestreo de alimentos
Muestreo de alimentos

Profesores

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Temario

1. Organización y gestión del Gabinete de Dietética
  • Conceptos básicos de nutrición.
  • Centros con servicio de dietética.
  • Organización sanitaria general/ específica.
  • Sistema sanitario. Salud pública. Indicadores de salud.
  • Tratamiento de la información/ documentación.
  • Funciones del dietista.
  • El proceso de atención o prestación del servicio
2. Alimentación equilibrada.
  • Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
  • Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
  • Necesidades y recomendaciones nutricionales.
  • Valoración del estado nutricional de las personas.
  • Educación sanitaria/ promoción de la salud.
  • Alimentación colectiva.
  • Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
3. Fisiopatología aplicada a la Dietética.
  • Anatomía y fisiología digestiva.
  • Digestión, absorción y metabolismo.
  • Fisiopatología de los procesos metabólicos.
  • Fisiopatología del aparato digestivo.
  • Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
4. Dietoterapia.
  • Concepto de dietoterapia.
  • Dietas generales con características modificadas.
  • Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
  • Dietas en situaciones especiales.
5. Control alimentario
  • Calidad y características organolépticas de los alimentos.
  • Agentes y mecanismos de transformación y conservación de los alimentos.
  • Técnicas de control y muestreo de alimentos.
  • Reglamentación alimentaria
6. Microbiología alimentaria.
  • Beneficios de los microorganismos.
  • Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
  • Contaminación biótica y abiótica en alimentos.
  • Toxicología alimentaria
7. Instalaciones culinarias, higiene y seguridad alimentaria
  • Planificación de las instalaciones
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
  • Principios de tecnología culinaria

Información adicional

CONSIGUE UNA DE LAS 5 BECAS QUE PUEDES CONSEGUIR GRACIAS A LOS I PREMIOS ESSAT - CEPS (CÁTEDRA DE LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD) A LA EXCELENCIA ACADÉMICA 

PRÁCTICAS PROFESIONALES GARANTIZADAS 

BOLSA DE TRABAJO · 84% DE ALUMNOS TRABAJANDO

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