EMAGISTER CUM LAUDE
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INSTITUTO EUROPEO DE FORMACIÓN Y CUALIFICACIÓN

Curso de Nutrición Dirigido a Personas Mayores

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A Distancia
Precio Emagister

780 € 450 
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Tipología Curso
Metodología A distancia
Duración 6 Meses
  • Curso
  • A distancia
  • Duración:
    6 Meses
Descripción

El curso de nutrición en la tercera edad, capacita al alumnado para elaborar programas nutricionales a las personas mayores. Para ello prenderán a diseñar dietas equilibradas acordes con las circunstancias personales de cada persona.

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Precio a usuarios Emagister: CURSO BECADO SOLO POR TIEMPO LIMITADO

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Dónde se imparte y en qué fechas
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A distancia
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¿Qué aprendes en este curso?

Tercera edad
Nutrición
Nutricionista
Nutrientes
alimentos
Desnutrición
Requerimientos nutricionales
Salud
Enfermedad
Envejecimeinto

Profesores

JOSE BAILON
JOSE BAILON
PROFESOR

Temario

MÓDULO I:
1. INTRODUCIÓN
2. BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3. EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA
4. EL SISTEMA DIGESTIVO: PARTES, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES

MÓDULO II:
5. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
6. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
7. LOS ALIMENTOS: FUENTES DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES BIOACTIVOS
8. HIGIENE ALIMENTARIA
9. SEGURIDAD ALIMENTARIA
10. NECESIDADES NUTRICIONALES
11. REQUERIEMEINTOS ENERGÉTICOS
12. OBJETIVOS NUTRICIONALES
13. ALIMENTOS PROTEICOS
14. ALIMENTOS LIPÍDICOS
15. ALIMENTOS HIDROCARBONADOS
16. ALIMENTOS FUNCIONALES
17. OTROS ALIMENTOS
18. CONCEPTO DE DIETÉTICA
19. ASPECTOS A TANER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE DIETAS
20. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES.
21. TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA

MÓDULO III:
22. CONCEPTOS CLAVES INTRODUCTORIOS DE LA NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
23. BASE TEÓRICA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
24. CAMBIOS BIOLÓGICOS QUE APARECEN EN LA TERCERA EDAD Y QUE AFECTAN A LA NUTRICIÓN
25. NUTRICIÓN Y ENVEJECIMEINTO DEL APARATO DIGESTIVO EN LA TERCERA EDAD
26. REQUERIEMIENTOS NUTRICIONALES Y DESNUTRICIÓN ENE LA TERCERA EDAD

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