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Curso online alojamiento rural
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Horas lectivas
240h
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Duración
6 Meses
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Campus online
Sí
¿Te gustaría aprender a gestionar alojamientos turísticos? Si deseas hacer de este sector tu profesión, ahora tienes una oportunidad excelente de formarte cómodamente, gracias a este nuevo curso que emagister.com acaba de añadir a su catálogo de formación. El centro Cursos Click es el encargado de impartir este curso denominado “Alojamiento Rural”, pack formativo que engloba tres áreas: la comercialización de alojamientos rurales, la implantación de estos alojamientos y y el control de costes.
El curso, que se anuncia en la web de emagister.com como novedad, se impartirá íntegramente de manera online. Por tanto, al ser online, podrás realizarlo desde casa y en el horario que más te convenga. La duración del curso será de 290 horas lectivas, y durante este tiempo, todos los alumnos contarán con un tutor que les ayudará en lo que necesiten sobre alojamientos rurales.
El temario de la formación permitirá a los alumnos formarse sobre el sector turístico y el turismo rural, estudiarán técnicas de gestión económica de estos negocios y aprenderán a promocionar y comercializar los negocios rurales que regenten o en los que trabajen, entre otras áreas de contenido.
Contacta con Cursos Click para saber más detalles de la formación.
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por Cursos Click
Opiniones
Materias
- Control de costes
- Servicios turísticos
- Gestión turística
- Turismo rural
- Sector turístico
- Gestión financiera
- Reserva de alojamientos
- Gestión del alojamiento rural
- Gestión de alojamientos turísticos
- Comercialización del alojamiento rural
- Gestión de reservas en alojamientos
- Organización del alojamiento rural
- Rehabilitación arquitectónica
- Aprovisionamiento de costes
- Gestión económica de alojamientos turísticos
- Gestión administrativa de alojamientos
- Técnicas de ventas en la reserva
- Estimación de ofertas de alojamiento
- Promoción del alojamiento rural
- Atención a clientes en turismo
Profesores
Paula Santos
Santos
Temario
CURSO 1: GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ALOJAMIENTO RURALES
Proyectos de implantación del alojamiento rural1 El sector turístico, el turismo rural
1.1 El sector turístico
1.2 El turismo rural
1.3 El alojamiento rural
1.4 Planificación económica
1.5 Organización del alojamiento rural
1.6 Tipos de empresas
2 Puesta en marcha de un alojamiento rural
2.1 Estudio de viabilidad
2.2 Las ideas del negocio
2.3 Normativa y trámites necesarios
2.4 Medidas que favorecen la integración
2.5 Condiciones que pueden hacer más atractiva
3 Rehabilitación, restauración
3.1 Rehabilitación arquitectónica
3.2 Restauración arquitectónica
3.3 Decoración inicial
3.4 Cuestionario: cuestionario final
Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural
1 Compra, aprovisionamiento
1.1 Compra y aprovisionamiento
1.2 Control de consumos y costes
2 Gestión económica y administrativa
2.1 Gestión de la producción de los servicios
2.2 Control, fomento
2.3 Desarrollo de nuevos productos
2.4 Opciones para influir en el precio
3 Gestión de reservas en alojamientos
3.1 Aspectos generales
3.2 Técnicas de venta en las reservas
4 Gestión financiera
4.1 Equilibrio entre los gastos
4.2 El control de endeudamiento con terceros
4.3 Negoción de préstamos
4.4 Los balances de situación
4.5 Tributos, tasas e impuestos
5 Estimación de ofertas de alojamiento
5.1 Ofertas de alojamiento
5.2 Ofertas gastronómicas
5.3 Jornadas gastronómicas
6 Aplicaciones informáticas
6.1 Elección y adquisición
6.2 Elección de programas de gestión
6.3 Adquisición legal de los programas
6.4 Programas específicos para la gestión
6.5 Cuestionario: cuestionario final
Promoción y comercialización del alojamiento rural
1 Gestión comercial
1.1 Criterios básicos para una buena gestión
1.2 Gestión de políticas comerciales
2 Comercialización del servicio
2.1 La oferta turística como servicio
2.2 El plan de mercadotecnia
2.3 La mercadotecnia mixta o conjunta
2.4 Comunicación y divulgación
3 Aplicaciones informáticas en la promoción
3.1 Medios de información y difusión
3.2 Contenidos de las páginas web
3.3 Cuestionario: cuestionario final
3.4 Cuestionario: cuestionario final
CURSO 2: RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ALOJAMIENTOS PROPIOS DE ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
1 La comunicación aplicada a la hostelería
1.1 La comunicación
1.2 Análisis de características
2 Recepción en alojamientos propios
2.1 Departamento de recepción
2.2 Prestación de servicios de recepción
2.3 Análisis del servicio de noche en recepción
3 La gestión de reservas en alojamientos
3.1 Los aspectos generales
3.2 Las técnicas de venta en las reservas
4 Gestión de la información e
4.1 Circuitos internos
4.2 Circuitos externos
4.3 Documentación derivada
5 Facturación y cobro de servicios de alojamiento
5.1 Medios de pago y sus formas de aplicación
5.2 Operaciones de facturación
5.3 Cierre diario
5.4 Cuestionario: cuestionario final
CURSO 3: RESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
1 Materias primas alimentarias
1.1 Definición
1.2 Clases y tipos
2 Ofertas gastronómicas propias de entornos
2.1 Definición de los elementos
2.2 Planificación y diseño de ofertas hoteleras
2.3 Ofertas gastronómicas
3 Técnicas culinarias elementales
3.1 Técnicas de cocinados de hortalizas
3.2 Técnicas de cocinados
3.3 Técnicas de cocinados de pasta y arroz
3.4 Técnicas de cocinado de pescados
3.5 Técnicas de cocinado de carnes, aves
4 Presentación y decoración de comidas
4.1 Factores a tener en cuenta
4.2 Adornos y acompañamientos
4.3 Decoración según el plato base
5 Preparación de desayunos
5.1 Tipos de café y formas de preparación
5.2 La leche y sus derivados
5.3 Tipos de infusiones y formas de preparación
5.4 Los edulcorantes
5.5 Frutas. formas de presentación
5.6 Tipos de zumos
5.7 Tipos de pan y formas de presentación
5.8 La repostería
5.9 Los aceites y mantequillas o margarinas
6 Equipos máquinas y útiles
6.1 Utilizados en la preelaboración
6.2 Utilizados en la preelaboración
6.3 Utilizados en la preelaboración
6.4 Utilizados en las elaboraciones
6.5 Equipos básicos en la cocina de un hotel rural
6.6 Ubicación y distribución
7 Regeneración, conservación es
7.1 Regeneración y conservación
7.2 Presentación comercial
7.3 Expositores para venta de productos
7.4 Cuestionario: cuestionario final
Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
1 Atención al cliente en restauración
1.1 La atención al cliente y el servicio
1.2 La fidelización del cliente
1.3 Perfiles psicológicos de los clientes
1.4 Reclamaciones y resoluciones
1.5 Protección en consumidores
2 La comunicación en restauración
2.1 La comunicación verbal
2.2 La comunicación no verbal
2.3 La comunicación escrita
2.4 Barreras de la comunicación
2.5 La comunicación en la atención telefónica
3 La venta en restauración
3.1 Elementos claves en la venta
3.2 Fases de la venta
4 Servicio de alimentos y bebidas
4.1 Montaje y adecuación de las instalaciones
4.2 Servicios de alimentos
4.3 Normas básicas de protocolo
4.4 Cuestionario: cuestionario final
4.5 Cuestionario: cuestionario final
CURSO 4: MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES
1 Instalaciones, habitaciones
1.1 Dependencias del alojamiento rural
2 Técnicas de limpieza
2.1 Descripción y aplicaciones
2.2 Medios de trabajo
2.3 Productos utilizados en la limpieza
3 Técnicas de limpieza de mobiliario
3.1 Técnicas de limpieza de mobiliario
3.2 Técnicas de limpieza
4 Técnicas de limpieza de productos
4.1 Interpretación de etiquetas
4.2 Clasificación y descripción de los textiles
4.3 Clasificación para el planchado
4.4 Lavado, limpieza y secado
4.5 Planchado de ropa
5 Almacenamiento
5.1 Almacenamiento
5.2 Distribución interna de ropa
5.3 Cuestionario: cuestionario final
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