Curso Online de Sistema de Gestión de la Calidad Agroalimentaria
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
40h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
El actual curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria online está diseñado para que el alumno acabe profesionalmente capacitado para trabajar en gestión de sistemas de calidad en industria agroalimentaria.
Mediante este curso online de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria el alumno podrá determinar cómo y cuándo estudiar para permitir una alta compatibilidad con el resto de obligaciones. El curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria online está planteado para otorgar una capacitación excelente en el ámbito relacionado con la gestión de sistemas de calidad en industria agroalimentaria garantizando que el alumno obtiene un alto grado competencial en normativa reguladora de la calidad alimentaria, sistemas de gestión de calidad comercial , requisitos según normativa ISO 9001 y trazabilidad.
Los estudiantes del curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria obtendrán un diploma y una certificación que acredite su formación en gestión de sistemas de calidad en industria agroalimentaria para que puedan ejercer las funciones, puestos y trabajos asociados a la formación recibida como especialista en gestión de la calidad agroalimentaria.
Información importante
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A tener en cuenta
Estudiar este curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria permitirá que el alumno a la larga esté capacitado para poder ejercer como especialista en gestión de la calidad agroalimentaria. Para este fin el curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria online busca la formación de excelencia para:
- Conocer el concepto de trazabilidad y su necesidad dentro de un sistema de gestión de calidad alimentaria
- Aprender a realizar un sistema de gestión basado en los requisitos establecidos por la normativa
- Conocer el método de implantación de sistemas de calidad, indicadores y evaluación
Certificación acreditativa
Atreverse a estudiar online es imprescindible para personas con poco tiempo libre y que además disfrutan siendo autodidactas. Realizar los estudios online del curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria es ideal para personas que desean adquirir esta formación pero quieren hacerlo desde la comodidad de ser ellos los que marcan el ritmo de aprendizaje. Este curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria online garantiza una formación integral en el sector.
Opiniones
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La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Industria agroalimentaria
- ISO 9001
- Trazabilidad
- Sistemas de calidad
- Modelos de gestión de la calidad
- Responsabilidad de la Dirección
- Gestión de los recursos
- Importancia del Sistema
- Responsabilidades
- Gestión de compras
Temario
1.1 Introducción
2 Los orígenes de las obligacionesde Calidad Alimentaria
2.1 Reglamento 852-204
2.2 Reglamento 178-2002
2.3 Ley 2-2011 de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía
3 Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera
3.1 Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera
4 Sistemas de Gestión de la Calidad Comercial según la Ley 2-2011
4.1 Artículo 5 Concepto y ámbito
4.2 Artículo 6 Obligaciones de los operadores agroalimentarios y pesqueros
5 Sistemas de Gestión de la Calidad
5.1 Introducción
5.2 Conceptos Relativos a la Calidad
5.3 Relación de la Calidad con otros Conceptos
5.4 Modelos de Gestión de la Calidad
5.5 Herramientas para la Calidad
6 Análisis de Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad según ISO 9001
6.1 La Familia de Normas ISO 9000-2000
6.2 Conceptos Básicos Utilizados por ISO 9000-2005
6.3 La Estructura de ISO 9001-2008
6.4 Requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad
6.5 Responsabilidad de la Dirección
6.6 Revisión del Sistema por la Dirección
6.7 Gestión de los Recursos
7 La Trazabilidad en Industrias Agroalimentarias
7.1 Introducción
7.2 Concepto de Trazabilidad
7.3 Trazabilidad y Autocontrol
7.4 Importancia del Sistema
7.5 Responsabilidades
7.6 Fases para la implantación del Sistema
8 Realización de la Producción - Prestación del Servicio
8.1 La Planificación de la Producción - Prestación del Servicio
8.2 Asegurar la compresión y la capacidad de cumplir los requisitos del cliente
8.3 Diseño y Desarrollo
8.4 Gestión de Compras
8.5 Gestión de Compras
8.6 Control de los equipos de seguimiento y medicción
9 Medición, Análisis y Mejora
9.1 Cuál es el grado de satisfación de los clientes
9.2 Seguimiento y Medición
9.3 Comprobarás de que todo está bien
9.4 Solución de los problemas del Servicio
9.5 Las Mediciones, Indican alguna tendencia
9.6 Qué mejoras podemos llevar a cabo
9.7 Cuestionario: Cuestionario final
Información adicional
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