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Curso en Operaciones Básicas de Pastelería

4.0
2 opiniones
  • La FAASE sin duda me ha servido para poder perfeccionarme en lo que necesitaba, 10 de 10.
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  • Es un muy buen centro de enseñanza, mi proceso ha sido mucho mejor de lo que esperaba.
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores

En Ampuero

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Comienza tu formación en pastelería y dedícate profesionalmente a esta apasionante labor

  • Tipología

    Subvencionado

  • Lugar

    Ampuero

  • Prácticas en empresa

Si te apasiona el mundo gastronómico y en particular la pastelería entonces con el Curso en Operaciones Básicas de Pastelería aprenderás lo fundamental sobre este delicioso sector. Esta formación ha sido diseñada e impartida por FAASE – Fundación Aparecida y hace parte del amplio catálogo de Emagister.

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, con este curso aprenderás lo básico de pastelería, conociendo sobre la pre-elaboración, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. También se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.

Continúa formándote y aprende más para que puedas implementarlo en tu trabajo y lograr el éxito que deseas. Contacta ahora con nosotros pulsando el botón "Pide Información" que encontrarás en la misma página de Emagister, y un agente se pondrá en contacto contigo lo antes posible para despejar tus dudas y facilitarte toda la información que necesites sobre este curso.

Instalaciones y fechas

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Ampuero (Cantabria)
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Polígono Industrial. Bº Marrón, s/n, 39840

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A desempleados y activos

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En los casos en los que sea necesario acreditar dominio básico de la lengua castellana se puede hacer a través de: Convalidación mediante certificado de: EPA, EOI, Inst. Cervantes. Prueba básica de lengua castellana.

Certificado de Profesionalidad de Nivel 1.

Ofrecemos prácticas en empresas.

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Opiniones

4.0
  • La FAASE sin duda me ha servido para poder perfeccionarme en lo que necesitaba, 10 de 10.
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  • Es un muy buen centro de enseñanza, mi proceso ha sido mucho mejor de lo que esperaba.
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100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Soraya Ramos

4.0
27/11/2022
Sobre el curso: La FAASE sin duda me ha servido para poder perfeccionarme en lo que necesitaba, 10 de 10.
¿Recomendarías este curso?:

Juan Sanz

4.0
26/11/2022
Sobre el curso: Es un muy buen centro de enseñanza, mi proceso ha sido mucho mejor de lo que esperaba.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Condiciones higiénicas
  • Aprovisionamiento pastelería
  • Conservación en pastelería
  • Pastelería Profesional
  • Preelaboración pastelería

Temario

Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
  • UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería
  • UF0818: Conservación en pastelería
  • UF0818: Conservación en pastelerías

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
  • UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería.
  • UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería.
  • UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
  • MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales

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