Cata de Aceites de Oliva Virgenes
Curso
En Murcia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Murcia
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Horas lectivas
16h
Este curso de cata de aceites de oliva vírgenes, es una opción más de especialización en los sectores de hostelería, restauración y gastronomía. El curso es ideal para camareros y jefes de sala. El alumno de este curso será capacitado en la metodología de la cata de aceite de oliva virgen extra, obteniendo las destrezas necesarias para apreciar sus diferentes variedades y propiedades.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Aceite de oliva
- Camarero
Temario
Plan de estudio
1.Historia y proceso de elaboración.
2.Calidad del aceite de oliva virgen.
3.Categorías, atributos positivos y negativos.
4.Diferentes prácticas y catas de los aceites.
Ofrecer al alumno una introducción a la metodología de la cata de aceite de oliva virgen extra, apreciar sus diferentes variedades y propiedades.
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Cata de Aceites de Oliva Virgenes