Técnico en cocina y gastronomía
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En este curso he recibido un buen trato, son muy amables. Los contenidos están muy bien, resulta muy completo. Además de la parte teórica, se incluyen prácticas, merece la pena.
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Es un curso muy completo, se ofrece atención personalizada, con tutorías en las que el profesor puede aclarar las dudas de cada alumno personalmente. Las clases están muy bien, son muy amenas.
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La plataforma web funciona muy bien. Los profesores son muy atentos y resuelven las dudas de forma rápida y eficiente.
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Ciclo de grado medio
Online
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¡Renueva tus conocimientos y habilidades!
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
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Metodología
Online
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
¡A partir de hoy, tú podrías ser el especialista encargado de la preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio dentro del ámbito de la producción en cocina!
Emagister ha expandido su oferta formativa para proponerte la formación que estabas buscando. Te presentamos el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, en modalidad online.
Con los conocimientos y herramientas adquiridas en este curso, podrás asegurarte un puesto de trabajo como cocinero, Jefe de cocina o como empleado de tiendas con unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas. Además, incluye temas como la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos, las técnicas culinarias, los procesos básicos de pastelería y repostería, la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y las relaciones en el entorno de trabajo.
¿Esta oferta responde a tus necesidades? ¿Qué esperas? Solicita más información ahora mismo, recuerda que en Emagister.com encontrarás todas las herramientas y un equipo de asesores a tu entera disposición.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por CURSOLINE
El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.
Opiniones
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En este curso he recibido un buen trato, son muy amables. Los contenidos están muy bien, resulta muy completo. Además de la parte teórica, se incluyen prácticas, merece la pena.
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Es un curso muy completo, se ofrece atención personalizada, con tutorías en las que el profesor puede aclarar las dudas de cada alumno personalmente. Las clases están muy bien, son muy amenas.
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La plataforma web funciona muy bien. Los profesores son muy atentos y resuelven las dudas de forma rápida y eficiente.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Lluis Cèsar Navarro González
Opinión verificadaFrancisco José Ureña España
Opinión verificadaAlfonso Espinosa Castro
Opinión verificadaMaría Alonso
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Orientación laboral
- Manipulación de alimentos
- Técnicas culinarias
- Conservacion de alimentos
- Seguridad e higiene
- Cocina y Gastronomía
- Relaciones en el entorno laboral
- Alimentos y Bebidas
- Elaboración de alimentos
- Presentación de alimentos
- Sector de la hostelería
- Conceptos de pastelería
- Repostería
- Cocina profesional
- Preelaboración y conservación de alimentos
- Relaciones en el Equipo de Trabajo
- Procesos básicos de pastelería
Temario
Examen de Evaluación nº 1
MÓDULO 2 – Preelaboración y conservación de alimentos
Examen de Evaluación nº 2
MÓDULO 3 – Técnicas culinarias
Examen de Evaluación nº 3
MÓDULO 4 – Procesos básicos de pastelería y repostería
Examen de Evaluación nº 4
MÓDULO 5 – Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Examen de Evaluación nº 5
MÓDULO 6 – Relaciones en el equipo de trabajo y FOL
Examen de Evaluación nº 6]
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Técnico en cocina y gastronomía