CUM LAUDE Premium CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

Curso de Pastelero (CON PRÁCTICAS)

Semipresencial Madrid, Vitoria-gasteiz, Barcelona y 47 sedes más

895 € IVA inc.
  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 50 sedes

  • Horas lectivas

    350h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Prácticas en empresa

  • Bolsa de empleo

Descripción

Delena formación te ofrece este curso tan completo con el que te podrás formar como Pastelero.
El curso consta de dos partes, una teórica, con una carga lectiva de 250 horas y una segunda parte, que consiste en unas prácticas de empresa.

Anímate y empieza tu proceso de inscripción en emagister.com

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A Coruña
Ver mapa
15008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Albacete
Ver mapa
02004 02

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Alicante
Ver mapa
03006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Almería
Ver mapa
04003 04

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Badajoz
Ver mapa
06008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Barcelona
Ver mapa
08017

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Bilbao (Vizcaya)
Ver mapa
48004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Burgos
Ver mapa
09005 09

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Castellón De La Plana (Castellón)
Ver mapa
12004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ciudad Real
Ver mapa
13003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Cuenca
Ver mapa
16001

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Cáceres
Ver mapa
10004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Cádiz
Ver mapa
11007

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Córdoba
Ver mapa
14006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Ver mapa
20008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Girona
Ver mapa
17005

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Granada
Ver mapa
18008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Guadalajara
Ver mapa
19003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Huelva
Ver mapa
21003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Huesca
Ver mapa
22004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Jaén
Ver mapa
23004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)
Ver mapa
35006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
León
Ver mapa
24006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Logroño (La Rioja)
Ver mapa
26005

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Lugo
Ver mapa
27003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Lérida (Lleida)
Ver mapa
25006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Madrid
Ver mapa
28013

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Murcia
Ver mapa
30004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Málaga
Ver mapa
29004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Navaz (Navarra)
Ver mapa
31004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ourense (Orense)
Ver mapa
32002

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Oviedo (Asturias)
Ver mapa
33007

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Palencia
Ver mapa
34004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Palma De Mallorca (Islas Baleares)
Ver mapa
07007

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Pontevedra
Ver mapa
36003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Salamanca
Ver mapa
37005

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Ver mapa
38006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Santander (Cantabria)
Ver mapa
39006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Segovia
Ver mapa
40005

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Sevilla
Ver mapa
41011

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Soria
Ver mapa
42003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Tarragona
Ver mapa
43003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Teruel
Ver mapa
44001

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Toledo
Ver mapa
45006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Valencia
Ver mapa
46014

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Valladolid
Ver mapa
47008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Vitoria-gasteiz (Álava)
Ver mapa
01008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Zamora
Ver mapa
49005

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Zaragoza
Ver mapa
50009

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ávila
Ver mapa
05003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ver todas (50)

A tener en cuenta

Con este curso se pretende que el alumno conozca las distintas formas y tipos de pasteles que se pueden elaborar, utilizando diferentes materias primas.

A todo tipo de personas, tanto para las que tengan conocimientos previos en la materia como para las que no, con independencia de su edad,

No tiene requisitos previos.

Enseñanza no reglada sin carácter oficial.

Tras recibir tu solicitud, nuestros asesores de formación se pondrán ´ en contacto contigo vía telefónica para asesorarte mejor.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Logros de este Centro

2020
2019
2018
2017
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

  • Decoración
  • Repostería
  • Pastelero
  • Pasteles
  • Platos
  • Cocina
  • Hostelería
  • Postres
  • Repostero
  • Respostería
  • Masas fermentadas
  • Moldeados
  • Roscón de Reyes
  • Bombones
  • Motivos para el día de San Valentín
  • Pasteles navideños
  • San antonio Abad
  • San Valentín
  • Cortados
  • Escudillados
  • San José

Profesores

Delena Formacion

Delena Formacion

Profesor titulado

Temario

""" Este curso que os presenta nuestro portal y que imparte el centro formativo DELENA, está estructurado en las unidades didácticas que se detallan a continuación:

Tema 1. Enero
Día 6. Roscón de Reyes
Día 15. San Antonio Abad
1.1 Masas fermentadas
1.2 Decoración

Tema 2. Febrero
Día 14. San Valentín
2.1. Bombones
2.1.1 Cortados
2.1.2 Escudillados
2.1.3 Moldeados
2.2 Decoración

Tema 3. Marzo
Día 19, San José
3.1 Cakes
3.2 Decoración

Tema 4. Abril
Día 23, San Jorge
4.1 Bizcochos tradicionales
4.1.1 Rellenos para centros
4.1.2 Bizcochos
4.2 Decoración

Tema 5. Mayo
Mes de María
5.1 Bizcochos especiales
5.2 Decoración

Tema 6. Junio
Día 24 San Juan
6.1 Repostería
6.1.1 Repostería de fruta natural
6.2 Piezas individuales
6.2.1 Rellenos especiales
6.2.2 Individuales

Tema 7. Julio
Día 10, San Cristóbal
Día 16, Nuestra Señora del Carmen
Día 26, Santa Ana
7.1. Pastas secas o de té
7.1.1 Rellenos
7.1.2 Acabados
7.1.3 Rodillo y manipuladas
7.1.4 Clases Escudilladas
7.1.5 Cuchara
7.1.6 Variada

Tema 8. Agosto
Día 30, Santa Rosa
8.1 Parfaits y semifríos
8.1.1 Individuales
8.1.2 Fantasías

Tema 9. Septiembre
Día 8, Natividad de Nuestra Señora
Día 11, Diada Nacional de Catalunya
9.1 Complementos
9.1.1 Yemas, cremas, trufas, rellenos
9.2 Especialidades
9.2.1 Semi-cakes
9.2.2 Internacionales
9.2.3 Tartas de franchipana
9.3 Complementos

Tema 10. Octubre
Día 12, Virgen del Pilar
10.1 Decoraciones para tartas

Tema 11. Noviembre
11.1 Panellets
11.2 Tartas de queso
11.2.1 Tartas horneadas
11.2.2 Tartas semifrías
11.3 Elaboraciones tradicionales

Tema 12. Diciembre
Día 1. San Eloy
Día 13. Santa Lucía
12.1 Turrones
12.1.1 Turrones tradicionales
12.1.2 Suizos
12.1.3 Moldeados
12.1.4 Rellenos
12.1.5 Trufados
12.1.6 Troncos de Navidad
12.2 Decoración

Tema 13. Salados
13.1 Aperitivos
13.1.1 Canapés
13.1.2 Repostería salada
13.1.3 Daneses (canapés combinados)
13.1.4. Mignons
13.1.5 Eclairs salados
13.1.6 Fritos
13.1.7 Mejillones
13.1.8 Americanos
13.1.9 Tartas y bandas frías
13.1.10 Cocas, empanadas y pizzas
13.1.11 Bandas cocidas
13.1.12 Hojaldres y masas de levadura
13.1.13 Quiches Loraines
13.2 Platos preparados
13.2.1 Ensaladas
13.2.2 Frutas y verduras
13.2.3 Tarrinas y patés
13.2.4 Huevos y tortillas
13.2.5 Pasta rellena
13.2.6 Carnes
13.3 Decoración

"""
895 € IVA inc.

Llama al centro

para cualquier consulta sobre tu formación

Habla con un asesor

para cualquier consulta sobre tu formación