Curso de Post-servicio en restaurante
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Inicio
Fechas a elegir
Aprenderás a mantener un contacto óptimo con los clientes, saber informarles y responder a sus quejas y reclamaciones y servir con profesionalidad platos de comida y bebidas, tanto alcohólicas como refrescos. También conocerás todos los fundamentos sobre el servicio postventa y las normas de seguridad e higiene que rodean a este negocio.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Servicio de restaurante
- Restauración
- Equipos
- Mantenimiento de instalaciones
- Cámaras
- Rotación de stocks
- Adecuación de instalaciones
- Reposición de géneros
- Almacenamiento de géneros
- La limpieza del local
- Mobiliario y equipos en el cierre
- Cafetera
- Aparadores
- Recogida de lencería
- Ventilación del Local
- Supervisión de cámaras
- Desconexión de cámaras
- Cierre de instalaciones
- Desmontaje de mesas en su caso
Temario
1. Mantenimiento y adecuación de instalaciones, equipos, género y materias primas para un posterior servicio.
2. Almacenamiento y reposición de géneros. Rotación de Stocks.
3. La limpieza del local, mobiliario y equipos en el cierre.
3.1. Cafetera.
3.2. Cámaras.
3.3. Aparadores.
3.4. Recogida de lencería.
3.5. Ventilación del Local.
3.6. Supervisión y desconexión de cámaras.
3.7. Cierre de instalaciones y desmontaje de mesas en su caso.
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Curso de Post-servicio en restaurante