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Master en Maitre

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Master

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  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    12 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

¿Eres de las personas que buscan enriquecer sus conocimientos y llegar a lo más alto en su profesión? Si es así, te encuentras en el lugar indicado. Emagister ha incluido en su amplia oferta el Máster en Maitre impartido por Educa Business School, el cual mejorará tus competencias y, por tanto, tus oportunidades de acceder al cargo que deseas.

Imagina tener las habilidades y conocimientos necesarios para destacar en el campo de la hostelería y convertirte en un experto en el arte de la gestión de restaurantes. Con nuestro Máster en Maitre, podrás adquirir todas las herramientas necesarias para triunfar en este apasionante sector. Al apuntarte a este completo programa, profundizarás en temas clave que te permitirán destacar en tu carrera profesional. Aprenderás sobre el aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas, garantizando así un flujo eficiente de recursos en tu establecimiento. Además, te adentrarás en la recepción y almacenamiento de provisiones, asegurando la calidad y la correcta gestión de los productos. El servicio del restaurante y la atención al cliente serán también pilares fundamentales en tu formación, ya que te capacitaremos para ofrecer un servicio impecable y personalizado, creando así clientes satisfechos y fidelizados.

No dejes escapar la oportunidad de enriquecer tus conocimientos, impulsar tu carrera profesional y alcanzar tus metas en el apasionante mundo de la hostelería. Haz clic al botón “Pide información” para que un asesor de Emagister se ponga en contacto contigo, resuelvan todas tus dudas e inicies tu formación de manera inmediata.

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Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Conocer las necesidades que tiene el mantenimiento de un restaurante. Detectar necesidades de reaprovisionamiento interno del restaurante. Saber los procesos de recepción y almacenamiento de alimentos. Conocer las dotaciones con las que cuenta un restaurante. Ayudar en el servicio y atención al cliente en restaurante. Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommelier Profesional. Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. Saber recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc. el tipo de vino adecuado.

El Master en Maître y Sumiller Profesional está dirigido a todos aquellos profesionales del sector que deseen seguir formándose en la materia o especializarse en las funciones del Maitre y Sommelier.

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Al final del curso o master recibirás en casa tu titulación en Master en Maitre.

Educa Business School es una Escuela de Negocios Virtual, con reconocimiento oficial, acreditada para impartir formación superior de postgrado, (como formación complementaria y formación para el empleo), a través de cursos universitarios online y cursos/másteres online con título propio.

Un asesor te contactará para resolver las dudas que tengas sobre el curso, y si lo deseas, realizar el proceso de matriculación junto a ti.

En Educa Business School contamos con una bolsa de empleo para nuestros alumnos y alumnas que facilita su entrada al mundo laboral por medio de multitud de convenios de colaboración.

Sommelier / Servicio en restaurante / Maître / Enología / Hostelería.

Contrareembolso, tarjetas, transferencia bancaria, Paypal u otros como: payu, Sofort, Western Union, safetypay.

En Educa Business School te ofrecemos facilidades de pago, permitiendo a nuestro alumnado fraccionar su pago sin intereses. Del mismo modo, contamos con un sistema de becas que te ayudará a comenzar tu formación.

Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción.

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Desearía estar al tanto de las posibilidades en cuanto a las modalidades de pago que el centro dispone.

Usuario A., 09/08/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (09/08/2023)

¡Hola! Puedes elegir entre distintas formas de pago, como contrareembolso, tarjeta, transferencia, Paypal y otros como PayU, Sofort, Western Union y SafetyPay. Además, te brindamos la opción de fraccionar el pago en cuotas convenientes sin intereses, y además, el envío es gratuito.

Mi deseo es conocer más a fondo cómo se aplican las tecnologías educativas y recursos extra en este contexto.

Usuario A., 09/08/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (09/08/2023)

¡Hola! Aquellos que estudian con nosotros pueden adquirir descargas de artículos sobre e-learning, publicaciones relacionadas con formación a distancia, ensayos de opinión, noticias sobre oposiciones y convocatorias de concursos públicos en la administración, ferias de educación, y otros recursos actualizados ...

¿Cuenta esta titulación con la aprobación y aceptación de organismos y entidades internacionales?

Usuario A., 09/08/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (09/08/2023)

La titulación que conseguirás al culminar con éxito este programa tiene un reconocimiento y validez a nivel internacional. Esto implica que el título que obtengas será reconocido en diferentes países alrededor del mundo, lo que te brinda la oportunidad de aprovecharlo tanto en tu país de origen como ...

¿Sería posible que me describiera los distintos tipos de materiales y fuentes de información que están a mi disposición?

Usuario A., 09/08/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (09/08/2023)

Contarás con una amplia gama de recursos didácticos incluidos en el maletín enviado a tu residencia, que incluye el manual teórico-práctico del curso. Asimismo, tendrás acceso completo al material disponible en el campus virtual.

Opiniones

4.5
  • Las opiniones sobre educa son muy positivas, lo que habla muy bien del centro de formación.
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fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Usuario Ánonimo

4.5
27/12/2022
Sobre el curso: Las opiniones sobre educa son muy positivas, lo que habla muy bien del centro de formación.
¿Recomendarías este curso?: No
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Logros de este Centro

2022
2021
2016
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8 años con Emagister

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Higiene alimentaria
  • Gestión laboral
  • Servicio al cliente
  • Conservación y restauración
  • Servicio de restaurante
  • Atención al cliente
  • Conservacion de alimentos
  • Servicio de vinos
  • Manipulación alimentaria
  • Gestión de cáterings
  • Organización de buffets
  • Ficha de cata
  • Recepción
  • Restaurantes
  • Higiene
  • Inglés
  • Aprovisionamiento
  • Gestión de restaurantes
  • Cata de vinos
  • Restauración en hostelería

Temario

PARTE 1. SERVICIO EN RESTAURANTE

MÓDULO 1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES, EQUIPOS Y MATERIAS PRIMAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PROVISIONES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. MISE EN PLACE DEL RESTAURANTE
MÓDULO 2. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA VENTA EN RESTAURACIÓN
MÓDULO 3. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. FACTURACIÓN EN RESTAURACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. CIERRES DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. POST-SERVICIO
PARTE 2. SUMILLER
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARTAS DE VINOS.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. FASES DE LA CATA DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
PARTE 3. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS DE HOSTELERÍA.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGURIDAD Y SITUACIONES DE EMERGENCIA EN LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DEL AGUA Y DE LA ENERGÍA EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA.
PARTE 4. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE.

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