Curso actualmente no disponible
Curso de introducción a la cata de vinos y maridaje
-
Excelente sitio para estudiar con los mejores profesionales de la gastronomía, te enseñan las distintas técnicas y diferentes elaboraciones desde las más simples hasta las más complejas, te formas como un verdadero chef, además tienes la experiencia de que las personas puedan ir a degustar las elaboraciones.
← | →
Curso
En Barcelona ()
¡Iníciate en la profesión del sommelier!
-
Tipología
Curso intensivo
-
Nivel
Nivel avanzado
-
Horas lectivas
24h
-
Duración
2 Semanas
¿Te gustaría introducirte en el apasionante mundo del vino? Pues, ahora puedes hacerlo a través del Curso de introducción a la cata de vinos y maridaje, impartido por medio de la modalidad presencial por CETT-UB, el cual lo encuentras disponible dentro del catálogo de Emagister.
A través del contenido del curso te introduces en el mundo vitivinícola, comprendes la importancia del clima y el sol para los viñedos, las diferentes variedades y los procedimientos de verificación. Conoces el mapa enológico de Europa. Aprendes la terminología de la cata y la técnica de degustación a través de tres sesiones de cata. Conoces el material y las técnicas de servicio de vinos los alimentos más recomendados para acompañar cada tipo de vino. Adquieres los conocimientos necesarios para llevar a cabo la compra, organización y gestión de la bodega de un restaurante. Todo ello y mucho más, aprendes en un plazo de dos semanas de forma presencial lo cual te ofrece la ventaja de obtener una mejor formación, con atención personalizada por parte de los docentes y resolver cualquier duda al instante.
No dejes pasar esta oportunidad de realizar este curso intensivo y convertirte en un/a experto/a en vinos. No dudes en hacer clic en el botón “pide información”, completa el formulario y de inmediato un asesor se va a poner en contacto para darte más detalles y resolver todas tus dudas.
A tener en cuenta
Dirigido tanto a nuevos titulados como a profesionales del servicio de sala en restauración que quieran complementar su formación en vistas a una futura especialización profesional o a mejorar sus expectativas y currículum profesional.
También para aquellas personas que quieran introducirse en el apasionante mundo del vino.
Al finalizar el curso se obtiene el certificado de asistencia de la Escuela de Formación Contínua CETT
ESTE CURSO PUEDE DAR ACCESO AL CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER Y AL SEMIPRESENCIAL.
Una vez solicitada la información te enviaremos los detalles de la formación junto con un documento adjunto en el que se especifican los precios y documentación necesaria que se debe presentar en el centro.
Disponemos de un departamento, Career Services, formado por un equipo de siete profesionales que orienta y ayuda al alumnado a lo largo de sus estudios, así como le facilita el contacto con las mejores empresas del sector con el fin de favorecer el desarrollo profesional y la futura inserción laboral, a través de una bolsa de prácticas y una bolsa de trabajo, con más de 1.500 ofertas anuales para nuestro alumnado.
Opiniones
-
Excelente sitio para estudiar con los mejores profesionales de la gastronomía, te enseñan las distintas técnicas y diferentes elaboraciones desde las más simples hasta las más complejas, te formas como un verdadero chef, además tienes la experiencia de que las personas puedan ir a degustar las elaboraciones.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Enric LopezC
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Cata de vinos
- Terminología de cata
- Técnica degustación
- Gestión de bodega
- Tecnicas de servicio
- Paisajes del vino
- Productos y vinos especiales
- Procesos elaboración vino
- Elaboración del vino
Profesores
Profesor CETT-UB
Profesor
Temario
- Introducción al mundo vitivinícola: clima, sol y variedades. Procedimientos de vinificación.
- Mapa enológico de Europa.
- Terminología de la cata y técnica de la degustación** (incluye tres sesiones de cata)**
- Material y técnicas de servicio de vinos.
- Armonías y contraindicaciones entre alimentos y vinos (incluye sesión de cata con maridaje).
- Evolución contemporánea del mundo del vino. Cambios de gusto y nuevas tendencias.
- Compras, organización y gestión de la bodega de un restaurante.
Información adicional
Si se inscriben dos o más trabajadores de la misma empresa 10% alumni UB (asociados) 10% para colectivos especiales (parados, mayores 55 años, etc.), pídenos el código de oferta! Descuentos no acumulables Bonificaciones Esta formación es bonificable en las cotizaciones de la empresa a la Seguridad Social.
Curso de introducción a la cata de vinos y maridaje