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CURSO SUPERIOR DE GESTIÓN DE EMPRESAS HOSTELERÍA
Curso
En Madrid ()
Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
330h
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Duración
9 Meses
Programa formativo,de carácter profesional,dirigido a personas con experiencia en hostelería que desean desarrollar profesionalmente su carrera en puestos de gerencia en establecimientos de restauración,o emprendedores que quieran inciar su proyecto.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
A tener en cuenta
Graduados en disciplinas relacionadas con Turismo, Gestión de la Restauración - Cocina, Administración de Empresas, Derecho,... Profesionales de la hostelería: maitres, sumilleres, jefes de sala, camareros, bartender. Profesionales de grandes cadenas y tiendas especializadas. Es recomendable que el alumno tenga experiencia profesional previa en el sector hotelero y/o de la restauración.
Materias
- Dirección comercial
- ISO 9000
- Liderazgo
- Marketing estratégico
- Plan de negocio
- Control de gestión
- Propiedad industrial
- Gestión económica
- Rentabilidad
- PMP
- Management
- Gestión de costes
- Social Media
- Gestión integrada
- Dirección de proyectos
- Dirección Empresarial
- Oferta gastronómica
- Marketing Gastronómico
- Restauración tradicional
- Restauración TEMÁTICA
Temario
Curso Superior en Gestión de Empresas de Hostelería
1.Plan de Negocio
2.El sector de la hostelería
3.Gestión económica y financiera
4.Marco Legal
5.Marketing
6.Comunicación y RRSS
7.Gestión de la calidad
8.Establecimientos
9.Habilidades y RRHH
Información adicional
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