EXPERTO EN TÉCNICO EN NUTRICIÓN INFANTIL PARA COMEDORES ESCOLARES Y ESCUELAS INFANTILES - con Prácticas Garantizadas

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO1. Introducción al comedor escolar2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro4. Propuestas de mejora

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS1. Clasificación de los alimentos2. Clasificación de nutrientes3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I1. Qué son las tablas de composición de alimentos2. Tablas de composición de alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II
1. Tablas de composición de alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR1. Conceptos generales de nutrición2. Requerimientos nutricionales3. Dieta saludable4. La nutrición del niño de 2-6 años5. Alimentación del niño escolar6. Nutrición en la adolescencia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DIETA EQUILIBRADA Y MENÚS ESCOLARES1. ¿Qué es una dieta equilibrada?2. El consumo de alimentos en las distintas horas del día3. Los aditivos en los alimentos4. La preparación de los alimentos5. Necesidades Nutricionales por Etapas6. Los menús escolares
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA HIGIENE BUCAL1. El cuidado de los dientes2. ¿Cómo lavarse los dientes?3. Enfermedades bucodentales

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL1. Educación para la salud2. La escuela promotora de salud3. La educación para la salud desde el comedor escolar