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Curso Cocinero Profesional
5 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Precio a consultar
| Tipología | Curso |
| Metodología | A distancia |
| Horas lectivas | 350h |
| Prácticas en empresa | Sí |
"La informcación del temario"
Alejandro Fernández lorenzo
01/08/2015
¿Quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes? Con este curso de Cocinero Profesional que imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que emagister.com pone a tu disposición, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional.
Conocerás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocina. Se trata de un curso de cocinero muy completo, en el que aprenderás a desempeñar las tareas propias de un cocinero profesional como la preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, análisis de costes y consumos, maridaje y decantación del vino, entre otros.
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio por de Curso de Cocinero Profesional la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
Prepárate para trabajar como cocinero profesional. Te mantendrás al día de las nuevas tendencias y las más novedosas tecnologías empleadas en la cocina profesional. Si estás interesado pide más información a través de emagister.com.
| Requisitos | Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años. |
|---|---|
| Titulación | Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio por de CURSO DE COCINERO PROFESIONAL de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online. |
| Bonificable | Curso bonificable para empresas Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa. |
Ubicación
Inicio
A distancia
Inicio
Fechas a elegirMatrícula cerrada
L
06/09/2018
Luis Castillo Merchan
Lo mejor
El horario del curso es adaptable a lo que a mi me va bien, puedo hacerlo cuando tengo disponibilidad.
A mejorar
Me gustaría que hubiera alguna clase online más.
L
02/01/2016
Luis Nieto Rodriguez
Lo mejor
La facilidad par poder realizarlo
A mejorar
En general todo a estado bien
D
01/09/2015
Dani Cherrez
Lo mejor
En líneas generales me está pareciendo un curso excelente. Me matriculé porque buscaba una formación online, por la flexibilidad horaria, y no puedo estar más satisfecho con mi decisión. Aparte de que los temarios son realmente completos, la plataforma virtual es una herramienta con contenido de todo tipo: contacto directo con los profesores, artículos, vídeos explicativos, etc. El precio del curso es además bastante ajustado, si tenemos en cuenta todo lo que ofrece.
A mejorar
Nada.
A
01/08/2015
Alejandro Fernández lorenzo
Sobre el curso
La informcación del temario
Lo mejor
La informcación del temario
A mejorar
Algunos vídeos y sobretodo la tardanza en responder los correos electrónicos sobre las dudas que me surgieron por parte del tutor.
M
01/09/2007
Maria carmen Estrada canovas
Lo mejor
La teoría y la práctica.
A mejorar
Me gustó todo.
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