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Grupo Lezama

Experto en Pastelería Profesional

4.8 4 opiniones
Grupo Lezama

Precio a consultar
Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 850h
Prácticas en empresa
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Clases virtuales

"Se tocan muchos temas, desde lo más básico. Hay mucho material. El curso es completo."

Raul Lacasa
17/10/2020
Descripción

¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastronómico tan demandado.

Se trata de una formación superior impartida a distancia. Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada por un comité del centro. Podrás estudiar desde casa y con horarios totalmente flexibles, pero siempre con el soporte de un equipo docente altamente cualificado y con una larga trayectoria profesional que te guiará en todo momento. Además, el temario está especialmente confeccionado para la educación a distancia, garantizando la correcta comprensión del mismo.

De esta manera, el programa docente se estructura en cinco módulos diferenciados según su temática. Así, empezarás estudiando los conceptos básicos de la pastelería general, descubriendo su historia, la maquinaria que se emplea o las últimas tendencias del sector. A continuación, te centrarás en las masas fermentadas y la repostería salada, aprendiendo a hacer, entre otras cosas, masas de hojaldre, pasta quebrada o panes planos. Acabarás el curso viendo diferentes recetas pasteleras de todo el mundo y adentrándote en el mundo del chocolate y la repostería creativa.

Adquirirás todos estos conocimientos a lo largo de 400 horas lectivas y, al finalizarlas, obtendrás un título propio que acreditará todo lo que hayas aprendido durante el máster. Para más información, pídela y emagister.com te pondrá en contacto con el centro de formación.

Requisitos El acceso al experto se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional. Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Titulación Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio expedido por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología ha sido verificada por la Universidad San Jorge.
Bonificable Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Dónde y cuándo

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula cerrada
Opiniones
R
Raul Lacasa
17/10/2020

Sobre el curso

Se tocan muchos temas, desde lo más básico. Hay mucho material. El curso es completo.

A
ANONIMO
15/09/2017

Lo mejor

Me gusto mucho , aprendí mucho , me encantaron las practicas profesionales .Los Profesores fueron muy buenos se implicaron mucho . una experiencia muy agradable aprendí mucho

A mejorar

Me gusto todo

M
MARIA ELENA LÓPEZ FERNÁNDEZ
01/02/2016

Lo mejor

Sólo estoy empezando. Lo que he visto hasta el momento me ha encantado. La comunicación con mi tutora es muy buena. Los pocos videos que he visto me han gustado un montón y en lo poco que llevo he aprendido algunas cosas que no sabía.

A mejorar

Nada

H
H. F.
14/02/2015

Lo mejor

El contenido está muy bien, es completo. El material del curso está bien explicado y resulta útil. Los profesores son muy atentos y el precio está bastante bien, es económico.

A mejorar

Nada.

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