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Máster en Gastronomía
5 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Precio a consultar
| Tipología | Master |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 1075h |
| Prácticas en empresa | Sí |
| Campus online | Sí |
"Está muy enfocado a televisión. Los apuntes teóricos están bien pero me ha faltado más bibliografía, aunque el profesor me comentó que me lo podía pasar personalmente. Lo recomendaría en modalidad SEMIPRESENCIAL."
Mairea Seguí
12/01/2017
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería.
Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
El curso hace un especial hincapié al repaso de técnicas de alta cocina, aprendiendo a escoger acertadamente las materias primas, aplicar todo tipo de técnicas de cocinado, así como en el diseño de menús.
Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te informará de todo sin compromiso alguno.
| Requisitos | Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años. |
|---|---|
| Titulación | Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de MÁSTER EN GASTRONOMÍA, titulación de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo está verificado por la Universidad San Jorge. |
| Bonificable | Curso bonificable para empresas Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa. |
Ubicación
Inicio
Online
Inicio
Fechas a elegirMatrícula cerrada
I
01/07/2017
Inma Rodriguez
Lo mejor
Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
A mejorar
-
N
11/02/2017
Nacho
Sobre el curso
La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
Lo mejor
La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
A mejorar
Nada.
M
12/01/2017
Mairea Seguí
Sobre el curso
Está muy enfocado a televisión. Los apuntes teóricos están bien pero me ha faltado más bibliografía, aunque el profesor me comentó que me lo podía pasar personalmente. Lo recomendaría en modalidad SEMIPRESENCIAL.
Lo mejor
Está muy enfocado a televisión. Los apuntes teóricos están bien pero me ha faltado más bibliografía, aunque el profesor me comentó que me lo podía pasar personalmente. Lo recomendaría en modalidad SEMIPRESENCIAL.
A mejorar
Ha habido mucha teoría pero al no complementarlo con práctica se queda un poco flojo.
O
20/11/2016
Omar El Asri
Lo mejor
Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
A mejorar
El primer módulo ha sido muy denso, tenía muchas unidades.
L
27/09/2008
Lucía Triguero Rodríguez
Sobre el curso
El temario es amplio y se puede seguir fácilmente. El material estaba muy bien explicado. La relación calidad-precio está bien.
Lo mejor
El temario es amplio y se puede seguir fácilmente. El material estaba muy bien explicado. La relación calidad-precio está bien.
A mejorar
Nada.
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