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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

Grado Oficial en Gastronomía

5.0 2 opiniones
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

833 /mes
IVA inc.
Tipología Grado
Lugar Castellón de la plana
Duración 4 Años
Inicio Fechas a elegir
Prácticas en empresa

"Aprendemos de los mejores chefs de españa los profesores del Management unos genios completamente en su campo. Increíble!!!"

Andres Salas Serrano
21/03/2020
Descripción

¿Te interesa la cocina? ¿Te gustaría liderar el sector de la gastronomía en el futuro? Emagister.com pone a tu disposición este Grado en Gastronomía de la Universidad CEU Cardenal Herrera para que te profesionalices en gastronomía además de entender su dimensión empresarial.

El contenido de estos 4 años de formación se divide en cuatro bloques:

- Gastronomía: son los conocimientos sobre el producto alimentario (su origen, trazabilidad, técnicas, procesos, etc)
- Creatividad: fomentarán el valor de las ideas estudiando diseño, corrientes artísticas, diseño de platos...
- Idiomas: Con las actividades formativas en inglés estarán aumentando tus posibilidades de internacionalización.
- Empresa: enfocarán este contenido en la empresa de restauración, todo aquello que tenga que ver con la gestión, contabilidad y economía, para poder crear negocios con bases sólidas.

Para más información sobre este grado no dudes en ponerte en contacto con nuestros profesionales de emagister.com.

Titulación Oficial Graduado/a en Gastronomía / Gastronomy
Dónde y cuándo

Ubicación

Inicio

Castellón De La Plana (Castellón)
Ver mapa
Avd. Enrique Gimeno, 67, 12006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Opiniones
A
Andres Salas Serrano
21/03/2020

Sobre el curso

Aprendemos de los mejores chefs de españa los profesores del Management unos genios completamente en su campo. Increíble!!!

J
Javier S.
01/09/2017

Lo mejor

Distinguidos estudios de cocina

A mejorar

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Profesorado
Jordi Ferrer
Jordi Ferrer
Responsable de formación gastronómica de Gasma

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