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Disciplina, Imaginación y Creatividad
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

Grado Oficial en Gastronomía

5.0 1 opinión
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

más de 9000€
Tipología Grado
Lugar Castellón de la plana
Duración 4 Años
Inicio 05/09/2019
Prácticas en empresa

"Distinguidos estudios de cocina"

Javier S.
01/09/2017
Descripción

¿Te interesa la cocina? ¿Te gustaría liderar el sector de la gastronomía en el futuro? Emagister.com pone a tu disposición este Grado en Gastronomía de la Universidad CEU Cardenal Herrera para que te profesionalices en gastronomía además de entender su dimensión empresarial.

El contenido de estos 4 años de formación se divide en cuatro bloques:

- Gastronomía: son los conocimientos sobre el producto alimentario (su origen, trazabilidad, técnicas, procesos, etc)
- Creatividad: fomentarán el valor de las ideas estudiando diseño, corrientes artísticas, diseño de platos...
- Idiomas: Con las actividades formativas en inglés estarán aumentando tus posibilidades de internacionalización.
- Empresa: enfocarán este contenido en la empresa de restauración, todo aquello que tenga que ver con la gestión, contabilidad y economía, para poder crear negocios con bases sólidas.

Para más información sobre este grado no dudes en ponerte en contacto con nuestros profesionales de emagister.com.

Titulación Oficial Graduado/a en Gastronomía / Gastronomy
Dónde y cuándo
Inicio Ubicación
05 sep 2019
Castellón De La Plana
Avd. Enrique Gimeno, 67, 12006, Castellón, España
Ver mapa
Inicio 05 sep 2019
Ubicación
Castellón De La Plana
Avd. Enrique Gimeno, 67, 12006, Castellón, España
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Opiniones
J
Javier S.
01/09/2017

Lo mejor

Distinguidos estudios de cocina

A mejorar

-

Profesorado
Jordi Ferrer
Jordi Ferrer
Responsable de formación gastronómica de Gasma