Cata de vinos, maridaje y sumiller

¿Asistes por primera vez a una cata de vinos?, ¿Te han regalado una experiencia y no sabes nada sobre la cata? o ¿simplemente quieres aprender sobre vinos? Con nuestro curso de Introducción a la cata de vinos, maridaje y sumiller obtendrás las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos.

También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. El curso de Introducción a la cata de vinos, maridaje y sumiller incluye las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida.