| Tipología | MBA |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 720h |
En el ámbito del mundo de las empresas mayoristas de alimentación es necesario conocer los diferentes tipos de almacenamiento, manipulación y conservación de los productos, teniendo en cuenta el control de calidad que éstos deben pasar y el impacto ambiental que se puede causar con un uso indebido de la maquinaria entre otros, además es importante conocer la optimización tanto de la cadena logística como de la gestión de costes y calidad del servicio de transporte por carretera, y la internacionalización de la empresas mayorista. Para ello este Master MBA pretende aportar los conocimientos necesarios para una correcta gestión de empresas mayoristas de alimentación.
Con la puesta en marcha de este “Máster MBA en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación”, necesario para clasificar las mercancías, aplicando criterios adecuados a las características de los productos alimentarios y a su almacenaje. El siguiente MBA le prepara para conocer en profundidad la gestión de empresas mayoristas de alimentación, profundizando en aspectos como la recepción, almacenaje y conservación de productos perecederos, la optimización de la cadena logística, la optimización de la gestión de costes y calidad del servicio de transporte por carretera, la especialización en compras, distribución logística y funcionamiento del almacén, la administración y gestión de transportes y la internacionalización de la empresa mayorista de alimentación.
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