Operaciones básicas de cocina

Con el curso de Operaciones básicas de cocina, impartido por Psique Group & Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales.

Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el Aprovisionamiento, preelaboración y conservación y elaboración culinaria básica. En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. A lo largo de esta formación, te enseñaremos a promover prácticas y hábitos destinados a mejorar la identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad, las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, la responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.

Si te interesa obtener más información al respecto, haz clic en el botón habilitado para ello en la página de Emagister.com