Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería con prácticas

Gracias a Emagister que te presenta este curso y a la Escuela Superior Carval, que lo ha formulado, tienes oportunidad única de realizarte en Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería con prácticas, con una modalidad de estudio a distancia y así poder desarrollarte profesionalmente desde tu hogar.

A lo largo de esta formación, que dura tres meses, estudias a fondo los aspectos generales acerca de las características principales del bar, la recepción y almacenamiento de materias primas, la preparación de equipos, elaboración de platos y aperitivos. Conoces los tipos de bebidas calientes y las bebidas alcohólicas simples, los cócteles y combinados. Te enseñamos a desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio. También debes saber desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería, además de saber realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos y efectuar la recepción de los vinos para su posterior almacenaje y distribución.

No dejes pasar esta oportunidad y comienza a capacitarte con nosotros en este curso de servicio en bar y cafetería, solo debes comunicarte apretando e botón de “pedir más información”, y los asesores se ponen en contacto directamente contigo.